
الفوائد الصحية المدهشة للماتشا
الماتشا هو مشروب تقليدي ياباني، ولعب دوراً مهماً كجزء من الثقافة والدين والتأمل على مر السنين. بالإضافة إلى طعمه المميز وتأثيره المهدئ، أصبح شائعاً حول العالم بسبب فوائده الكبيرة للصحة. فيما يلي، سوف نقدم لكم الفوائد الصحية الرئيسية للماتشا.
جدول المحتويات
- مصدر للمضادات الأكسدة
- الوقاية من أمراض القلب
- دعم صحة الدماغ
- إدارة الوزن
- صحة الفم
- حماية الكبد
- إدارة السكري
مصدر للمضادات الأكسدة
الماتشا غني بمضادات الأكسدة القوية، وخاصة نوع من البوليفينولات يسمى الكاتيكينات. يعتقد أن هذه المضادات الأكسدة تقلل من التوتر الأكسداتيف في الجسم، وتمنع تلف الخلايا، وتساعد في الوقاية من الأمراض.
الوقاية من أمراض القلب
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في الماتشا تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
دعم صحة الدماغ
الكافيين وحمض الأمينو L-ثيانين اللذين يحتوي عليهما الماتشا يمكن أن يعززا الركيزة، ويشجعا الاسترخاء، ويقللا من التوتر، وكذلك يمكن أن يحسنا من الذاكرة والوظائف المعرفية.
إدارة الوزن
يحتوي الماتشا على مكونات تعزز الأيض، والتي يمكن أن تساعد في حرق الدهون والمساهمة في إدارة الوزن، كما توضح الأبحاث.
صحة الفم
يساعد الماتشا على توازن مستويات الرقم الهيدروجيني في الفم، مما يساهم في الوقاية من تسوس الأسنان ورائحة الفم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تقوم خصائصه المضادة للبكتيريا بتقليل نمو البكتيريا في الفم.
حماية الكبد
يعتقد أن الماتشا جيد لصحة الكبد، وقد يساعد في الوقاية من أمراض الكبد.
إدارة السكري
قد يساهم الكاتيكين في الماتشا في إدارة مرض السكري من النوع الثاني من خلال التحكم في مستويات السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين.
الماتشا هو مشروب يوفر ليس فقط طعمًا فريدًا بل أيضًا فوائد صحية متعددة الجوانب. ولكن، يحتوي أيضًا على كمية عالية من الكافيين، لذا يجب توخي الحذر عند تناوله بكميات كبيرة. نوصي بتضمين الماتشا بمقدار معتدل كجزء من نمط حياة صحي.
مكونات صحية غنية! سلسلة الشاي المطحون (ماتشا) الحالمة
¥2,000
هذا الشاي المطحون (ماتشا) من “ياميتشا” 100% يستخدم الشاي الثاني (Bancha). يتم صنع الشاي المطحون بنسبة 100% من شاي “ياميتشا” النادر. هو بدون سكر، لذا يمكنك إضافة السكر واستخدامه في الحلويات واللاتيه وغيرها.
¥2,500
هذا الشاي المطحون (ماتشا) من “ياميتشا” 100% يستخدم أفضل الشاي (Ichibancha)، والذي يتميز بلونه الزاهي ورائحته العطرة وطعمه الرفيع. يتم صنع الشاي المطحون بنسبة 100% من شاي “ياميتشا” النادر. هو بدون سكر، لذا يمكنك خلطه مع الماء الساخن أو البارد للشرب، أو إضافته إلى السموذي، أو استخدامه في الطبخ، أو إضافة السكر واستخدامه في الحلويات واللاتيه.
¥5,000
هذا الشاي المطحون (ماتشا) من “ياميتشا” 100% هو أعلى جودة من الشاي (Ichibancha) المطحون على حجر الطاحونة. يتميز بلونه الزاهي ورائحته العطرة وطعمه الرفيع. يتم صنع الشاي المطحون بنسبة 100% من شاي “ياميتشا” النادر. هو بدون سكر، لذا يمكنك خلطه مع الماء الساخن أو البارد للشرب، أو إضافته إلى السموذي، أو استخدامه في الطبخ، أو إضافة السكر واستخدامه في الحلويات واللاتيه.

مجموعة ‘ماتشا الأحلام’ من ‘Mukoh Matcha’ هي منتجات تستخدم ماتشا عالية الجودة من منطقة Yame في محافظة فوكوكا.
منطقة Yame، والتي تتميز بوفرة المياه والتربة الخصبة، هي واحدة من أبرز مناطق إنتاج الشاي الأخضر في اليابان ولديها تاريخ يمتد لأكثر من 600 عام.
تتضمن سلسلة ‘ماتشا الأحلام’ ‘ماتشا الأحلام (ذهب)’ من الدرجة الاحتفالية، ‘ماتشا الأحلام (بنفسجي)’ من الدرجة العالية، و’ماتشا الأحلام (أخضر)’ للاستخدام في الحلويات.
كل منهم يختلف في الجودة والطريقة المستخدمة.
ماتشا غني بالمكونات الجيدة للصحة.
مكونات مثل الكاتيكين والثيانين تساعد على تحسين الجهاز المناعي وتخفيف التوتر.
بالإضافة إلى ذلك، سلسلة ‘ماتشا الأحلام’ تتميز بطعمها الرائع.
بفضل استخدام أوراق الشاي عالية الجودة من منطقة Yame، يمكنك التمتع بطعم طيب وعميق.
حاول بالتأكيد سلسلة ‘ماتشا الأحلام’.
المرجع و المصدر
・مصدر للمضادات الأكسدة
– Weiss, D. J., & Anderton, C. R. (2003). Determination of catechins in matcha green tea by micellar electrokinetic chromatography. Journal of Chromatography A, 1011(1-2), 173-180.
・الوقاية من أمراض القلب
– Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y., … & Tsuji, I. (2006). Green tea consumption and mortality due to cardiovascular disease, cancer, and all causes in Japan: the Ohsaki study. Jama, 296(10), 1255-1265.
・دعم صحة الدماغ
– Dietz, C., & Dekker, M. (2017). Effect of green tea phytochemicals on mood and cognition. Current pharmaceutical design, 23(19), 2876-2905.
・إدارة الوزن
– Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, M. S. (2009). The effects of green tea on weight loss and weight maintenance: a meta-analysis. International journal of obesity, 33(9), 956-961.
・صحة الفم
– Narotzki, B., Reznick, A. Z., Aizenbud, D., & Levy, Y. (2012). Green tea: a promising natural product in oral health. Archives of oral biology, 57(5), 429-435.
・حماية الكبد
– Sakata, R., Nakamura, T., Torimura, T., Ueno, T., & Sata, M. (2013). Green tea with high-density catechins improves liver function and fat infiltration in non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) patients: a double-blind placebo-controlled study. International journal of molecular medicine, 32(5), 989-994.
・إدارة السكري
– Liu, K., Zhou, R., Wang, B., Chen, K., Shi, L. Y., Zhu, J. D., & Mi, M. T. (2013). Effect of green tea on glucose control and insulin sensitivity: a meta-analysis of 17 randomized controlled trials. The American journal of clinical nutrition, 98(2), 340-348.
Categories
#worldpeace #japaneseproducts #madeinjapan #japanesegreentea #greentea #matcha #yamecha #fucoidan #seafucoidan #japanesefucoidan #fucoxanthin
Recent Posts
Recent Comments
Archives
- March 2025
- February 2025
- January 2025
- December 2024
- November 2024
- October 2024
- September 2024
- August 2024
- July 2024
- June 2024
- May 2024
- April 2024
- March 2024
- November 2023
- September 2023
- August 2023
- July 2023
- May 2023
- April 2023
- March 2023
- February 2023
- January 2023
- December 2022
- October 2022
- September 2022
- August 2022
- July 2022
- June 2022
- May 2022
- April 2022
- March 2022
- January 2022
- December 2021
- July 2021
- June 2021
- May 2021
- April 2021
- March 2021
- February 2021
- January 2021
- December 2020
- November 2020
- October 2020
- September 2020
- August 2020
- July 2020
- June 2020
- May 2020
- April 2020
- March 2020
- February 2020
- January 2020
- November 2019
- October 2019
- September 2019
- August 2019
- May 2019
- April 2019
- March 2019
- February 2019
- February 2018
- September 2017
- August 2015
Categories
Tags
Categories
Recent Comments
Tags
Widget Banner
