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八女茶専門店 向抹茶(むこうまっちゃ)豊富な種類
[お茶の種類] – 日本一の八女茶専門店日本一の八女茶専門店『向抹茶』むこうまっちゃ Mukoh Matcha / Mukou Matcha は、八女茶を分かりやすくご説明、品質の良い八女茶をお客様へご紹介するブランドです。 2022年八女茶100%の新茶 !!八女茶好きな方はぜひ!向抹茶(むこうまっちゃ)に揃っています。 今や、日本だけでなく、世界にも多くのファンを持つ八女茶。お茶の魅力は、知れば知るほど深くなっていきます。好きなお茶を探すのも楽しい作業ですし、好きなお茶をさらにおいしく淹れる方法を極めるのもすばらしいことです。向抹茶(むこうまっちゃ)では、各種八女茶を取り揃えております。大好きなお茶をぜひ、見つけてください。 お茶の魅力とは? お茶には、様々な有効成分が含まれていることが挙げられます。 アミノ酸やビタミン類もたくさん含まれています。お茶の種類も様々で、味、コク、香りともに最高峰と言われる玉露から普段使いに最適な煎茶。香りを楽しみたい方に玄米茶。おもてなしや茶道には抹茶。など、用途に応じて使い分けられるのがお茶のすばらしい魅力です。お茶は種類によって、それぞれ独特の味や風味を楽しむことができます。 新茶の魅力 たくさんの種類があるお茶ですが、その中でも新茶はやはり特別なものです。一年に一回の季節限定になりますので、ぜひ、この時期にお楽しみください。新茶とは、その年の初めに生育した新芽を摘み取り、作ったお茶のことです。新茶の魅力は、なんといっても若葉が持つ独特の味と風味を楽しめることです。特に、爽やかで清々しい香りは、新茶でしか楽しむことができないものです。向抹茶(むこうまっちゃ)にはおいしい新茶のご用意があります。ぜひ、お楽しみください。 八女茶の新茶について 八女茶はよく蒸して作りますが、きれいな緑色が特徴です。新茶の場合はさらに爽やかさが溢れた味わいが人気で世界中にファンがいます。八女茶は贈答品にも大変喜ばれており、大切な方への贈り物にお買い求めされる方がたくさんいらっしゃいます。向抹茶(むこうまっちゃ)のギフト商品も大変人気があります。ぜひ、お買い求めください。

6月第三日曜日は父の日 大切なお父さんに八女茶を贈りましょう
大切なお父さんへ何を贈ろうかと迷ったら 6月の第3日曜日 6月19日は父の日です。 今年の父の日は八女の新茶を大切なお父さんにぜひ贈ってください! 八女の大地で育てられた八女伝統本玉露。 丹精込めたお茶の中のお茶。希少な茶葉のみを使用した八女伝統本玉露。 長寿のお茶とされる新茶を贈りましょう 昔から八十八夜の新茶を飲むと長生きできると言われています。 「いつまでも元気でいてね」の想いをお父さんに届ければ必ず喜んでいただけます。 お茶好きのお父さんには八女伝統本玉露。 八女茶の中でも最高峰と言われるお茶です。独特の甘みと上品な味と香りで必ず納得いただけるお茶です。 向抹茶(むこうまっちゃ)の中でもオススメする八女茶となっております。 他にも、向抹茶(むこうまっちゃ)にはご家庭で本格的な新茶を味わえる八女茶煎茶。簡単に飲むことが出来て、しかもおいしい、ティーバック、など。ご自宅用、ギフト用と多種揃っております。 八女の新茶を産地直送でお届けします。 八女伝統本玉露の特徴 八女伝統本玉露(やめでんとうほんぎょくろ)[1]は、福岡県八女市および周辺市町の中山間地域において生産されている玉露。八女茶の一種である。 1904年(明治37年)の玉露生産開始以来行われている「自然仕立て」、「わら資材の棚被覆」、「手摘み」によって生産された生葉を原料としている。2015年(平成27年)12月22日、地理的表示保護制度[1][2]に登録され、統一(GI)マークが付与された。[1]。年に一度開催される全国お茶まつり内にて行われる全国茶品評会の「玉露の部」において八女産の玉露が第68回から第73回まで農林水産大臣賞を受賞、玉露の「産地賞」は19年連続で受賞している[3]。2016年(平成28年)の日本茶AWARDでは日本茶大賞を受賞した[3]。 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

八女茶専門店 向抹茶(むこうまちゃ)欲しい八女茶が揃っています
八女茶を知っていますか? 八女は、八に女と書いて、“やめ”と呼びます。日本の南にある、九州の福岡県にあります。山々に囲まれた自然豊かな田舎で、水がきれいなことと肥沃な土地のお陰で、昔から作物を育てるのに適しており、有名な『八女茶(やめちゃ)』だけでなく、果物や花の栽培、また、伝統工芸が多く作られている産地でもあります。 向抹茶(むこうまっちゃ)は本物志向 おいしい八女茶を飲んでいただきたい、安心安全の物をお届けしたい。 向抹茶(むこうまっちゃ)のモットーです。 環境汚染の少ない八女の大地で育てられたお茶は安心の品質です。 昔ながらのお茶作りに精を出されている茶農家さんが、丹精込めて作られたお茶の葉。おいしさはもちろんのこと安全もいっしょにお届けします。 一度飲んだら、また飲みたいといわれるお茶をお届けします。 八女茶専門店として、あらゆる八女茶を取り揃えております。 ご自宅用から、贈物用、本格的に茶葉からお茶を淹れたい方用、簡単にティーバックで淹れたい方用など、あらゆるご希望のお茶が揃っている向抹茶(むこうまっちゃ)です。 目的に合わせて、お選びいただけます。全国どちらでも配送可能です。 ぜひ、向抹茶(むこうまっちゃ)で八女茶をお楽しみください。
八女茶 おいしい新茶を飲むなら 向抹茶(むこうまっちゃ)でお買い求めいただけます
新茶ってなに? その年の最初に摘み取られたお茶が「新茶」または「一番茶」と呼ばれ、特別価値のあるものとして重用されています。 “初もの”として縁起が良いだけでなく、“旬”のお茶としてその味わいも格別とされる新茶。「新茶」または一番茶は、その年の最初の新芽を摘み採ってつくったお茶のことで、「新茶」または一番茶と呼ばれます。「新茶」または一番茶は、1年で最初に摘まれる「初物(はつもの)」でお茶好きの方は新茶を楽しみにされています。 八女の新茶もおいしく育ち、皆様へお届けできる季節がやってきました 新茶 詰合せ 八女煎茶セット ( 天雫の緑 / 天雫の和 / 天雫の匠 ) 天雫の緑 ( あましずくのみどり ) 煎茶 内容量:100g 八十八夜前後に摘んだ茶葉か ら、さらに厳選された商品です。 まろやかな味と香りが特徴の新茶です。 天雫の和 ( あましずくのなごみ ) 煎茶 内容量:100g 四月下旬摘みの茶葉の中でも、 良質の茶葉を厳選。ふくよかな 味と香りが特徴の新茶です。 天雫の匠 ( あましずくのたくみ ) 煎茶 内容量:100g 煎茶の一番茶葉を新芽の柔らかい早い時期に摘みとりました。 厳選し丹念に仕上げ、旨み・味・ 香りともに優れた新茶です。 八女新茶を飲んで無病息災 今年も新茶の季節がやってきました。世間ではまだまだコロナウイルスが流行しておりますが、お茶はコロナウイルスにも効果があると言われています。昔から「新茶を飲むと1年間無病息災で過ごせる」という言い伝えがあるのです。 寒い冬に耐え、蓄えた旨味がぎっしり詰まっている一番おいしい新茶。初物で旨味たっぷりのお茶なので、無病息災不老長寿の飲み物と言われています。 八女新茶がおいしいわけ お茶の旨味成分であるアミノ酸「テアニン」はお茶にしか存在しない成分でリラックス効果、ストレス軽減する効果があります。本来は、玉露や高級煎茶などに多く含まれる成分ですが、新茶にはテアニンが多く含まれています。向抹茶(むこうまっちゃ)でも、おいしい新茶が摂り揃っております。 ぜひ、この機会にご家族でおいしい八女新茶をご堪能ください。
幻の銘茶「星野茶」絶品のコクと甘味 格別なお茶です
幻の銘茶「星野茶」希少なお茶は星野村で育っています 「星野茶」の産地「星野村」お茶の産地として有名な福岡八女。そして、その八女のさらに奥深くに「星野村」という山里があります。この星野村で育てられた「星野茶」は希少な銘茶となっています。鮮やかな深緑と奥深い味わいと甘みを持つ、「玉露」は星野村ならではの逸品です。伝統的な栽培方法と相余って生産量がきわめて少なく、幻の銘茶と呼ばれています。 日本の高級茶葉“八女茶”の中でもさらに高級茶葉として有名な“奥八女”。星野村は玉露の名産地です。「向抹茶」は2022年福岡県八女市星野村にて摘まれた最高級煎茶の甘味と旨味を通販にてご自宅へお届けいたします。 星野村ってどんなところ? 星野村はその名の通り、星の降る村として、観光スポットとなっています。周囲は未納連山(みのうれんざん)に囲まれており、明かりが少ないため、夜空の星が手に取れるほど近くに輝いて見えます。その美しさは、まるで天然の宝石箱です。星野村は、他にも風光明媚な棚田、温泉、星野焼、なども人気があります。そんな素晴らしい、おだやかな中で育てられた星野茶はこれまた格別です。星野茶は平地で栽培される他の八女のお茶に比べ、渋みが少なくまろやかな甘味があります。 お茶の味を楽しく美味しく味わっていただくための おいしいお茶の淹れ方 (煎茶 三人分) お茶を淹れるために、ちょっとしたコツがあります。少しだけ、手間を加えることで、いつものお茶がさらにおいしく、香り味ともに満足のいくお茶になります。ぜひ、ゆっくりとお茶の時間をお楽しみください。時にはゆっくりとした気持ちでお茶をたのしんでいただければと思います。 1. お湯は必ず一度煮沸をさせてください。人数分の湯呑にお湯を注ぎ入れ、冷まします。お湯の温度は約70度くらいが適温です。 2. 茶葉を急須に大さじ2杯ほど入れます。(約8~10g) 3. 湯呑のお湯を急須に注ぎます。そのまま茶葉を1分ほど蒸らします。 ※この時急須をゆすったりしないようにじっとしておきます。 4. 人数分の湯呑に回し注ぎします。濃さが均等になるように注いでください。 ※最後の一滴まで全て注ぎ入れてください。 二煎目以降がおいしくいただけるコツです。 ゆったりした時間が流れひとときをお楽しみください。 そして、格別な星野茶をご堪能ください。

すばらしい新茶ができました 向抹茶(むこうまっちゃ)でお求めいただけます
今年もおいしい新茶ができました 待ちに待った新茶の季節。冬を越えて丹精込めた新茶の収穫時期が来ると今年も八女に春が来たと心躍り、一気に活気づきます。 茶農家では、よりおいしいお茶になるようにと、手間暇を惜しまず、冬の間も地道な作業を欠かしません。わが子のように大切に大切に育て上げた茶葉の収穫は特別なものです。 今年も自信を持って皆様のお手元にお届けできる八女新茶ができました。ぜひ、ご堪能下さい。 お茶に含まれる栄養成分効果をご紹介 お茶(緑茶)から期待できる「お茶成分の効果/効能、健康作用」について徹底解説! 近年、お茶が「万能薬」といわれてきた所以が、専門家たちの研究によって明らかになっています。 新型コロナウイルス(2019年)以降のリアルタイム、最新の研究結果も満載! カテキン カテキンを最も含んでいるのが「緑茶」 カテキンといえば、茶カテキンなのです。故に、緑茶から摂取された「茶カテキン」で大半のカテキン研究がなされています。 その効力の高さから、様々な研究・実験の論文が発表されており、とても魅力的な情報がいっぱい! 本記事では、そんな茶カテキンの「効果・効能」をわかりやすく徹底解説していきます。 茶カテキンが持つ効果・効能一覧 ・抗酸化作用 ・抗ウイルス作用 殺菌作用(感染症予防) ・抗がん作用 ・脳の老化予防(神経変性疾患予防) ・抗炎症作用 ・抗アレルギー作用(花粉症抑制) ・消臭効果 ・虫歯予防 ・血圧上昇抑制作用 ・血糖上昇抑制作用 ・抗肥満 それぞれの効果・効能の研究論文をご紹介していきます。 ・抗酸化作用 論文「緑茶ポリフェノール抗酸化剤と皮膚の光防護」 緑茶は、本質的に抗酸化物質であるエピカテキンとしても知られているポリフェノール化合物を含んでいます。 多くの研究室は、緑茶ポリフェノールの局所治療または経口摂取が、さまざまな動物モデルで化学発がん性または紫外線照射によって誘発される皮膚腫瘍形成を阻害することを示しています。研究によると、緑茶抽出物には抗炎症作用もあります。緑茶のこれらの抗炎症性および抗発癌性は、そこに存在するポリフェノール成分によるものです。これらの生化学的または薬理学的効果の原因となる緑茶の主要で最も化学予防的な成分は、(-)-エピガロカテキン-3-ガレート(EGCG)です。緑茶のこれらの効果の分子メカニズムを理解することは、多くの研究室で調査の対象となっています。 引用元・ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11351267/ 専門家による茶カテキンの研究論文(総まとめ) – 三八 抹茶 八女茶 オンラインショップ (mukohmatcha.com) お茶の効能は、研究が盛んで、たくさんの素晴らしい結果が報告されています。日本だけでなく、海外にも多くのファンを持つ日本茶(緑茶)新茶を飲めばさらに、日本茶(緑茶)の魅力を知ることができるはずです。一番おいしい新茶の季節です。ぜひ、この機会にご賞味ください。

向抹茶 産地直送のお茶を召し上がりいただけます
Mukoh Matcha(むこう抹茶)は、600年の歴史と伝統を誇る日本でも希少な100%八女茶を主に取り扱っている産地直送のお茶屋さんです。 八女茶緑茶の効果効能 茶カテキンが持つ効果・効能一覧・抗酸化作用 ・抗ウイルス作用 殺菌作用(感染症予防) ・抗がん作用 ・抗アレルギー作用(花粉症抑制) ・消臭効果 ・虫歯予防 ・血圧上昇抑制作用 ・血糖上昇抑制作用 専門家による茶カテキンの研究論文(総まとめ) – 三八 抹茶 八女茶 オンラインショップ (mukohmatcha.com) 日常での緑茶飲用者とそうでない人でコロナウイルス感染率に違い緑茶を飲用する習慣のある地域とそうではない地域では新型コロナウイルス(スパイクタンパク質)の感染率に有意な差がある事が判明しており、緑茶に含まれるエピガロカテキンガレート(EGCG)がウイルス表面の突起(スパイクタンパク質)と結合することにより感染力を弱める効果がある事が判明している。 https://ja.wikipedia.org/wiki/緑茶 福岡県星野村という山間部で代々お茶農家を営むご夫婦。 匠 宮原 義昭さんは、全国茶品評会で三度も日本一に輝いている『八女伝統本玉露』の第一人者。 匠 宮原 義昭作八女伝統本玉露星野茶 新茶 『八女伝統本玉露』生産の第一人者 宮原義昭作 希少で貴重な『八女伝統本玉露』新茶です。出荷時期:6月上旬〜6月中旬 歴史ある茶葉の産地ではあるが、生産量の少なさから認知度が低迷していた「八女茶」。 それが今や、「八女伝統本玉露」が全国茶品評会で日本一の称号「産地賞」を連続で獲得し、海外でのデモンストレーションを開催するまでに広がっています。 特別な日の一杯や大切な人への贈り物に 家で過ごす時間が増えたら、ゆっくりと時間をかけて、急須でおいしいお茶を淹れる時間が出来ましたと言われる方に出会いました。 家で出来ること。穏やかな時間を取り戻す時間にこだわりの八女茶。 人生の特別な日に、大切な人のために。 日本最高峰の八女伝統本玉露でぜひ、喜びの時間を作り、楽しまれてください。
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