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八女茶専門店 向抹茶(むこうまっちゃ)本物志向のお茶
福岡県産八女茶(やめちゃ)を揃え、味、コク、香り、そして安心安全にこだわった八女茶専門店。通販にて美味しいお茶の購入をお考えでしたら、八女茶の専門店 向抹茶(むこうまっちゃ)をご利用ください。向抹茶(むこうまっちゃ)は高級茶からご家庭用まで八女茶を取り揃えております。 八女茶は甘みと旨みが強く、コクも感じる濃厚な味わいの煎茶です。福岡県八女市は玉露の産地としても有名です。煎茶も旨味を引き出す製法で丁寧に育てられています。玉露の生産が全国1位である八女。玉露のような旨味を持つ煎茶もあり、玉露より安価でその味わいを楽しむことができます。和菓子との相性がとてもよく、ティータイムのお供に八女茶は欠かせません。夏には水出しで淹れる緑茶が、深みと上品な味わいで大変喜ばれております。 八女緑茶を飲んでウイルス予防 緑茶には風邪やインフルエンザの原因となるウイルスに直接作用する成分が含まれています。カテキンは聞いたことがあるかと思いますが、緑茶には茶カテキンが豊富にル含まれています。インフルエンザウイルスはウイルス粒子の表面から尖って突き出した2種類のたんぱく質が喉や鼻腔の細胞に刺さり感染をします。茶カテキンは、スパイクタンパク質に直接作用して、働きを抑えてくれるため感染予防になります。茶カテキンの中でも特にエピガロカテキンガレート(EGCG)が強い作用を示すことが明らかになってい ます。 八女緑茶は脳の老化予防にも効果的 茶カテキンは強い抗酸化作用があることはわかりました。そのほかにも、毎日緑茶を飲むことで活性酸素によ酸化障害が減ることが報告されています。加齢による老化は仕方のないことですが、脳の萎縮や記憶機能の低下は遅らせることができます。それに一役買うのが、八女緑茶です。一日に数杯の緑茶を飲んでいる人は飲まなかった人に比べ脳の老化が抑制されていると考えられます。とかく、現代人にはストレスが多いと言われています。長期にわたるコロナ禍も体に心にストレスが多いと思われます。緑茶を飲むことで、ウイルス予防、ストレス緩和ができるとなると一石二鳥です。 向抹茶(むこうまっちゃ)では、高級な八女伝統本玉露からご家庭で簡単に飲めるティーバック、体のために飲む健康茶まで各種取り揃えております。八女茶のことならなんでも、向抹茶(むこうまっちゃ)にお任せください。ご家族皆さんで、心も体も健康に、暑い夏乗り越えましょう。

緑茶成分(カテキンとテアニン)の効能徹底解説 抗がん編
参照元/引用元 当記事は、緑茶成分解説記事の「抗がん作用の解説部分」を抜粋しているものです。 緑茶成分(カテキンとテアニン)について更に詳しく知りたい際は、こちら(基記事)に全作用まとめがあります。 https://mukohmatcha.com/2022/03/23/%E5%B0%82%E9%96%80%E5%AE%B6%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B%E8%8C%B6%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E7%A0%94%E7%A9%B6%E8%AB%96%E6%96%87%E7%B7%8F%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81/ 上記記事(全容/総まとめ)を基に同時筆記・更新中 緑茶成分(カテキンとテアニン)の効能徹底解説 抗がん編 ・抗がん(あらゆる抗がん作用を持っている「がん予防”発がん予防”、腫瘍進行抑制”抗血管新生”、癌転移を減らす」) はじめに 「癌」とは? 癌は人間の健康と生存を著しく損ないます。 日本人の死因の中の第1位であり、約3割以上を占めている。 がんのメカニズム がんは主に3つの段階があります。 がんの発生(発がん)、成長(悪化)、進行(転移)と続きます。 発症(発癌) 酸化ストレスの増加、病原体感染、炎症などの多くの摂動は、DNA変異の蓄積を促進し、最終的に発がんを引き起こします。 ・細胞が傷つくと癌化しやすくなってしまう。 悪化(癌の成長) 血管新生が行われて、がん細胞の栄養源を作られたり、 がん細胞のクローンが作られてしまい増殖していく。 ・がん細胞用の環境が作られて成長していく 転移(癌の進行) 浸潤し、リンパ節や臓器など、体のあらゆる部位に転移。 ・他の部位にも転移して新たな繁殖地が作られる これら「がんの発症・成長・進行」に対して、 緑茶成分は予防、治療の作用を有していることが研究により明らかになっています。 緑茶成分の抗がん作用について詳しく解説! 第一段階(G0/G1期・ステージ1)、第二段階(G2期・ステージ2)、第三段階(G3期・ステージ3)、第四段階(G4期・ステージ4) 緑茶は「癌の発生と悪化と進行」全段階に対する効能があります。 抗がん作用が確認された癌の種類 皮膚 肺 口腔 食道 胃 十二指腸 肝臓 膵臓 小腸 腸 結腸 膀胱 前立腺 乳腺 緑茶成分(カテキンとテアニン)は、上記の部位で腫瘍形成を阻害。 緑茶が持つ抗がん作用メカニズム(一覧) 予防(細胞保護、発がん予防、腫瘍形成防止、細胞の癌化防止) 抑制(腫瘍の成長、癌の増殖、転移を防ぐ) 治療(腫瘍抑制因子を増強、がん細胞に関与する多くの酵素を阻害、癌細胞を除去、抗がん剤の副作用を軽減、医薬品/化学療法との相乗効果) 予後改善(予後不良を改善、再発防止) 上記のように「がんに対して、直接的にも間接的にも機能」 発がんのきっかけ、がんの原因、がん細胞、悪化、再発のすべてに対する効能があります。 1. 予防(第一段階・G0/G1期) 発がん予防、腫瘍形成防止、細胞の癌化防止、細胞が癌化しやすくなるのを未然に防ぐ

お茶の最高峰 八女伝統本玉露 向抹茶(むこうまっちゃ)でお買い求めいただけます
八女茶は日本で最高峰と言われる「農林水産大臣賞」を連続で受賞しています。八女が誇る「八女伝統本玉露」世界にも通じるこのお茶は、急須でお茶を淹れる習慣が失われつつある昨今日本茶を代表するお茶としてブランディングに取り組まれています。 八女茶の茶葉生産量は全国のわずか2.2%と希少、かつ高級な玉露の産地であることを強みに品質を極限まで高めて、海外戦略に打って出ました。栽培、製茶、淹れ方まで最高の方法でお届けする、まさに「奇跡の一滴」と呼ばれる八女茶です。 世界に認められた「八女茶伝統本玉露」 福岡県八女市は朝晩と日中の寒暖差の大きい山間の里です。お茶づくりには最高の地形とあって日本最多150名の作りにより、技術と情熱を注ぎ、お茶づくりをしています。工程も昔ながらの製法を受けつぎ、「自然仕立て」、藁などの「天然素材」を使い、機械を使わず「手摘み」にこだわっています。 世界で認められる品質を実現するためには、外国人が苦手とする日本茶の生臭さと雑味を極力なくさなければなりません。旨味を高めると雑味が増える。相反する課題を克服するために、栽培、製造、淹れ方まで究極の方法を追求し、日本茶をワインのように楽しむものへと昇華させました。 八女伝統本玉露を飲まれた方は「お茶の既成概念が打ち砕かれた」と口にされます。 八女伝統本玉露は厳選された茶葉だけの希少なお茶です。一番茶のみをそっと手摘みします。茶葉を揉むときも優しく。お茶を淹れるときもとにかく優しく。刺激を与えず、低温でゆっくり。急須をゆすったりもしません。ここまでこだわって淹れたお茶だからこそですが、本当に最高です。 特別な時間に、大切な人と、心を込めて淹れた究極のお茶を楽しんでみてはいかがでしょう。 向抹茶(むこうまっちゃ)の八女伝統本玉露、一度ご堪能下さい。

緑茶成分(カテキン、テアニン)の強力な抗酸化作用について徹底解説!
参照元/引用元 当記事は、緑茶成分解説記事の「抗酸化解説部分」を抜粋しているものです。 緑茶成分(カテキンとテアニン)について更に詳しく知りたい場合は、こちら(基記事)に全作用まとめがあります。 https://mukohmatcha.com/2022/03/23/%E5%B0%82%E9%96%80%E5%AE%B6%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B%E8%8C%B6%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E7%A0%94%E7%A9%B6%E8%AB%96%E6%96%87%E7%B7%8F%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81/ 上記記事(全容/総まとめ)を基に同時筆記・更新中 抗酸化作用(細胞の老化予防) 酸化ストレスの原因、抗酸化力の種類(酸化ストレス発現抑制、酸化からの保護、抗酸化防御機構の強化) 抗酸化作用の重要性 ”酸化ストレス”は・老化・癌化・動脈硬化・神経変性疾患 等々に関連しており、 その酸化ストレスを防ぐ「抗酸化作用」はあらゆる大病の原因を排除することにつながります。 抗酸化力が必要な理由 それは老化予防に直結します。 はじめに「酸化ストレス」とは? 地球上には酸素があったので、私たちのような”好気性生物”はその酸素をエネルギーとして利用するように進化しました。 しかし、酸素からなる活性酸素には毒性もあり、これが酸化ストレス(老化の原因)を引き起こしてしまうのです。 そんな中、生体内の活性酸素を排除する抗酸化防御機構(アンチオキシダント)が備わっていることで、 活性酸素の産生を抑制、活性酸素によるダメージを軽減、修復し、再生を促しながら、生体(細胞)を守ることで生きています。 *活性酸素の中には酸化ストレスを与えるという毒性があるものの、身体にとって有益な役割もあります。ですので、活性酸素が及ぼす悪影響な部分である「酸化ストレスを防ぐため」、抗酸化力を高めることが重要なのです。 そこで、頼りになる緑茶成分 茶カテキンとテアニンは、活性酸素に直接作用し、あるいは防御機能を強化することで間接的にも身体(細胞)を保護 茶カテキンとテアニンは、酸素の毒性(過剰な活性酸素)に対し、 直接的/または生体の抗酸化防御機構(アンチオキシダント)を強化する作用があります。 https://mukohmatcha.com/wp-content/uploads/2022/08/カテキンとテアニンの抗酸化作用メカニズム.pdf ーカテキンとテアニンの抗酸化を解説ー 酸化ストレスに対して、直接的にも間接的にも機能 予防(酸化ストレスの原因が生まれないようにすることで、予防効果を発揮する) 抑制(体内にある酸化ストレスを引き起こす悪因に直接機能し、酸化ストレスを抑制) 治療(身体を酸化させる原因を排除) 保護(活性酸素による分解から身体を保護) 耐性(身体の総抗酸化力を高める) 身体の酸化(老化)に対して、直接的にも、間接的にも作用してくれます。 予防となり、抑制となり、治療となり、保護となり、耐性を強めてくれるのです。 1.予防 酸化ストレスの原因が生まれないようにすることで、予防効果を発揮する 有害な活性酸素種の生成を防ぎ、酸化ストレスを未然に防ぐ。 緑茶を摂取した運動が活性酸素種の生成を防ぎ、 スポーツパフォーマンスを向上させる 活性酸素腫(ROS)の合成を減らす 金属イオン(体内の酸素分子の運搬、移動、貯蔵など、金属イオンが生体信号の伝達や酸化還元などの化学反応に寄与している生体金属)とキレート(体内金属と結合し、酸化還元反応の触媒として作用するのを防ぐ。あるいは金属を輸送し、体から排泄できるようにする) iNOSの発現を阻害することにより、脂質過酸化、酸化ストレス、および一酸化窒素(NO)ラジカルの生成を減少させる 2.抑制 体内にある酸化ストレスを引き起こす悪因に直接機能し、酸化ストレスを抑制する 活性酸素/窒素種を除去するなど、酸化ストレスの原因に対する直接的な機能 活性酸素種からのダメージを抑制 酸化ストレスを弱める 活性酸素に直接作用し、酸化ストレスを弱める。 膀胱細胞に対する抗酸化作用 過酸化脂質と一酸化窒素(NO)のレベルが低下 歯磨き粉に緑茶カテキンを補給すると、歯肉の酸化ストレスや歯周炎を抑える 活性酸素に直接作用し、酸化ストレスによる酸化損傷を抑制(直接的な抗酸化剤として機能 活性酸素/窒素種を除去することにより、直接的な抗酸化剤として機能(遷移金属のキレート化; 脂質、タンパク質、およびDNAの酸化を抑制) 活性酸素種と活性窒素種を中和するという強力な特性を示します。 3.治療 身体を酸化させる原因を排除 活性酸素種の効果的なスカベンジャー(体内の不要物質や毒性物質を処理する器官・細胞・物質)であり、転写因子と酵素活性への影響を通じて、抗酸化剤として間接的にも機能する。血漿抗酸化能の適度な一時的な増加が実証。酸化DNA損傷に対する効果が非常に有望。

日本茶を楽しむ 向抹茶(むこうまっちゃ)でお気に入りを見つけましょう
日本茶と言っても、奥が深く、ひとつに限らない豊富な種類があります。味、香り、コクも栽培方法でも変わってきます。日本茶というと、渋い、苦い、そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるようですが淹れ方によっては甘みが感じられたり、まるでお出しのような濃厚かつ芳醇なものもあります。渋みは苦手と言われる方でもおいしく飲めるものや、逆に、しっかり苦みが欲しいといわれる方にも楽しんでいただける日本茶があります。 向抹茶(むこうまっちゃ)は八女茶専門店として、各種おいしい八女茶を取り揃えております。 ご自分に合った、お気に入りの八女茶をお選びください。 日本茶のルーツは中国にありますが、中国茶と日本茶を比べると全く別物です。基本的に発酵を止め、茶葉を蒸して作る日本茶は、きれいな緑色をしたものが多く、特有のうま味と渋味がバランスよく味わえるのが特徴です。 向抹茶(むこうまっちゃ)の八女茶 八女茶にもいろいろな種類がありますが、中でも、高級玉露と言われる八女伝統本玉露は格段においしいお茶です。世界にも通じる味として、現在では、多くの海外ファンもいるほどです。八女伝統本玉露は、奇跡の一滴と言われ、飲んだ方は驚きでいっぱいになります。 なぜこれほどおいしいお茶ができるのか。それは、八女市の気候にあります。朝晩の寒暖差が激しく、湿度の高い土地にあり筑後川と矢部川の両河川から運搬された土砂(腐葉土)が交互に堆積したお茶づくりには最高の恵みがあります。その土壌で育つ、八女茶は甘みの強い素晴らしい品質のものとなります。手間暇を惜しまず、昔ながらの伝統製法で丁寧に丁寧に育てられた八女伝統本玉露は一度は飲む価値のあるお茶です。 そのほかにも、お手軽に飲んでいただけるティーバックのお茶や、夏においしい冷茶など、お好きなお茶を選べる楽しさでいっぱいです。どうぞ、八女茶専門店 向抹茶(むこうまっちゃ)でお選びください。

向抹茶(むこうまっちゃ)健康飲料「三八(さんぱち)」
安心安全な美味しいお茶をお届け 三八(さんぱち)は古代から万能薬として日本人に親しまれ愛されてきた栄養価の高い、抹茶・大麦若葉を粉末にしたサプリメントです。原材料は最高級緑茶の産地として世界的に有名な九州は福岡にある緑豊かで水がきれいな八女産にこだわりました。粉末ですので抹茶と大麦若葉の栄養分をあますことなく体に取り入れることができます。 「三八(さんぱち)」の効果効能 免疫アップや肥満予防などさまざまな健康効果から注目される抹茶。最近は欧米でも認知が広がっています。抹茶は煎茶よりも茶葉の栄養成分をそのまま摂取できるというメリットもあり、さらに朝に抹茶を飲むと脂肪が燃えやすくなり、ダイエット効率がアップします。 「三八(さんぱち)」に含まれる成分 抹茶にはカテキンやテアニンが豊富に含まれています。カテキンは脂肪燃焼、テアニンはストレス緩和の作用があります。また、抹茶は免疫力の活性や感染症予防効果も発揮します。カフェイン効果で、頭もスッキリするので集中したい作業の前や勉強の前にはおすすめの飲み物です。大麦若葉は食物繊維がたっぷり。便通でお困りの方も、スッキリできると好評です。八女の大地で安心安全に栽培された大麦若葉を使用しています。抹茶の効果と合わせて大麦若葉の効果で健康飲料として最適です。 三八はスティックタイプ。いつでもお手軽に飲んでいただけるようになっています。持ち運びができるので、外出先でもサッと作って飲んでいただけます。 お子様でもごくごく飲める、おいしい健康飲料「三八」 向抹茶(むこうまっちゃ)に取り揃えております。ぜひ、お試しください。
暑い夏 おいしい緑茶の贈物 向抹茶(むこうまっちゃ)に揃っています
暑い夏本番 お中元の季節となりました。 大切な方への贈物はお決まりですか? 八女茶専門店 向抹茶(むこうまっちゃ)では、夏にぴったりのおいしい緑茶をご用意しております。もちろん、急須で淹れる本格的な八女茶もたくさんございます。元気に過ごしていただきたい、大切な方への贈物は向抹茶(むこうまっちゃ)でお選びください。 向抹茶(むこうまっちゃ)『緑茶の黄金比』受賞茶園シングルオリジン「八女茶」緑茶ティーバッグ 本格的な緑茶を簡単に飲んでいただけるティーバック緑茶です。 冷たく冷やした緑茶にするとお子様でもゴクゴク飲んでいただけます。 向抹茶(むこうまっちゃ) 恋する抹茶 まっちゃ 個包装 八女茶 おいしい抹茶がご自宅で堪能できるうれしいスティックタイプです。 お出かけ先でもサッと混ぜるだけでおいしい抹茶が飲めます。 向抹茶(むこうまっちゃ)の八女茶はおいしいだけではなく、健康飲料です お茶を水出しにするとカフェインが抑えられます。睡眠の質を高める「エピガロカテキン」や「テアニン」、「ビタミンC」が多く溶出されるので、妊娠中の方やお子様にはおすすめのお茶の飲み方です。 熱に弱く、壊れやすいビタミンCですが、お茶に含まれるカテキン類がビタミンCを守るため、効果的に摂取できます。 お湯の温度と浸出時間で、お茶を飲むときの、味や栄養成分が異なります。 ・カテキン類は、低い温度では、溶け出しにくく、溶出するまでにやや時間がかかります。 ・カフェインは、高温ならすぐに、低温ならゆっくりと溶け出します。 ・アミノ酸類(テアニン)は、低温でも比較的よく溶け出し、溶出するまでの時間もかかりません。 テアニンにはリラックス作用があり、ストレス緩和や睡眠の質を改善する効果なども期待できます。 おいしく、健康になる八女茶。 大切な方への贈物に、お土産に、大変人気の八女茶ギフト。向抹茶(むこうまっちゃ)でどうぞ。 日本で生産される緑茶のうち煎茶は約80パーセントを占め、日本茶と同意に呼ばれることが多い 。煎茶には新鮮な香りを立たせた浅蒸し茶と、青臭さを消した深蒸し茶があり、前者は新茶などに用いられる。日本茶は中国茶に比べ香りよりも滋味が評価される傾向があり、特に玉露のような高級緑茶を淹れる場合には湯冷ましによって湯の温度を下げて淹れる。抹茶(挽茶)(→茶道) – 碾茶を石臼を用いて微細な粉末に仕立てたもの。 緑茶 – Wikipedia

八女茶の効能で健康に!!!! 向抹茶(むこうまっちゃ)には八女茶が勢ぞろいです
お茶の魅力が日本だけでなく、世界に広がっているのは大変うれしいことです。八女茶も知名度の低かった時代を経て、今では世界中に八女茶ファンを作ることができています。今では緑茶は世界に誇れる日本の文化の一つとなっています。また、海外でも緑茶の健康効果について研究が進んでおり、緑茶に秘められた健康パワーが明らかになっています。 お茶好きが増える一方で、緑茶を急須で淹れる習慣は、特に若い世代では失われているようです。時間に追われる中で、急須で丁寧にお茶を淹れるというのは少し面倒という意見もあるようです。緑茶は薬を飲んだり、高級なサプリを摂ったりするよりも、安価で持続できる、健康飲料です。日本人だからこそ、積極的に摂取して、健康になっていただきたいと思います。 本格緑茶がティバックでお召し上がりいただけます 向抹茶(むこうまっちゃ)では、美味しい緑茶を簡単に。本格的な緑茶を簡単に。皆様に飲んでいただきたいと、八女茶ティーバッグをご用意しております。飲みたいときにさっと飲めて、おいしさも格別。お子様でもゴクゴク飲んでいただけます。鮮やかなきれいな緑色の緑茶は、お食事にもスポーツ後にも最適です。お湯でもお水でも淹れることができ、プレゼントにも大変喜ばれております。 ストレスには緑茶のテアニンがよい お茶の健康効果で、最近注目されているのが、お茶のうまみ成分である「テアニン」です。「カテキン」はよく、知られていてダイエットに効果的と言われています。「テアニン」はストレスを緩和させる作用や安眠を誘う作用、リラックス効果があるとされています。「テアニン」を摂取すると、30分から40分ほどで、脳にアルファ波が出るという研究結果があります。さらに、副交感神経を活発にしてくれるため、気分が落ち着き、リラックスするというわけです。緑茶を淹れる際に、低温で淹れることにより、カテキンよりもテアニンが多く抽出されます。水出し緑茶はさらに効果的で、渋みの少ない甘みや旨味の多い緑茶を飲んでいただけます。この夏はぜひ、ご家族で向抹茶(むこうまっちゃ)のおいしい緑茶を飲んで健康にお過ごしください。

6月第三日曜日は父の日 大切なお父さんに八女茶を贈りましょう
大切なお父さんへ何を贈ろうかと迷ったら 6月の第3日曜日 6月19日は父の日です。 今年の父の日は八女の新茶を大切なお父さんにぜひ贈ってください! 八女の大地で育てられた八女伝統本玉露。 丹精込めたお茶の中のお茶。希少な茶葉のみを使用した八女伝統本玉露。 長寿のお茶とされる新茶を贈りましょう 昔から八十八夜の新茶を飲むと長生きできると言われています。 「いつまでも元気でいてね」の想いをお父さんに届ければ必ず喜んでいただけます。 お茶好きのお父さんには八女伝統本玉露。 八女茶の中でも最高峰と言われるお茶です。独特の甘みと上品な味と香りで必ず納得いただけるお茶です。 向抹茶(むこうまっちゃ)の中でもオススメする八女茶となっております。 他にも、向抹茶(むこうまっちゃ)にはご家庭で本格的な新茶を味わえる八女茶煎茶。簡単に飲むことが出来て、しかもおいしい、ティーバック、など。ご自宅用、ギフト用と多種揃っております。 八女の新茶を産地直送でお届けします。 八女伝統本玉露の特徴 八女伝統本玉露(やめでんとうほんぎょくろ)[1]は、福岡県八女市および周辺市町の中山間地域において生産されている玉露。八女茶の一種である。 1904年(明治37年)の玉露生産開始以来行われている「自然仕立て」、「わら資材の棚被覆」、「手摘み」によって生産された生葉を原料としている。2015年(平成27年)12月22日、地理的表示保護制度[1][2]に登録され、統一(GI)マークが付与された。[1]。年に一度開催される全国お茶まつり内にて行われる全国茶品評会の「玉露の部」において八女産の玉露が第68回から第73回まで農林水産大臣賞を受賞、玉露の「産地賞」は19年連続で受賞している[3]。2016年(平成28年)の日本茶AWARDでは日本茶大賞を受賞した[3]。 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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