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まるごとお茶を食べよう！三八（さんぱち）はおいしい健康飲料です
三八（さんぱち）には福岡八女産の最高級抹茶がたっぷり入っています。 抹茶の効果は体にいいこといっぱい。その効果をご紹介したいと思います。 抹茶に含まれる8つの効果・効能 肥満の予防やダイエット効果 アンチエイジング効果 リラクゼーション効果 認知症予防効果 美肌効果 インフルエンザ、風邪予防効果 虫歯予防、口臭予防効果 集中力UP効果 1.肥満の予防 ダイエット効果カテキンを含んだトクホのお茶も数多くありますが、抹茶に含まれるカテキンは食事の脂肪の吸収を抑えたり、体脂肪の燃焼を助ける働きがあります。そのため、ダイエット中の方にもおすすめです。 2.アンチエイジング効果抹茶には、お茶のポリフェノールである『茶カテキン』が豊富に含まれています。カテキン（エピガロカテキンがレート）には高い抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあるため、動脈硬化など血管の老化へのアンチエイジングにも期待できます。 3.リラクゼーション効果抹茶にはこのお茶特有の成分であるテアニンが豊富に含まれています。テアニンには気分をリラックスする働きや、睡眠の質を高める働きがあります。リラックスや睡眠のサプリにもテアニンは使われています。テアニンはカフェインの強い刺激を穏やかにする効果もあります。 4.認知症予防効果緑茶を毎日飲む習慣で、認知機能が低下するリスクが軽減されるという報告がされています。緑茶に含まれるカテキンの作用とわかってきました。抹茶を丸ごと取り入れたらカテキンをよりたっぷりと取り入れることができます。 5.美肌効果抹茶には色々なビタミンが豊富に含まれています。なかでもビタミンCは豊富です。ビタミンB群も入っているため美肌には絶大な効果を期待されています。 6.インフルエンザ、風邪予防効果お茶をこまめに飲み、口の中やのどについた風邪菌を洗い流す。医師の健康療法です。これはカテキンには抗ウイルス作用があり、感染予防に効果があるとわかっているからです。お茶でのうがいも大変効果があり、風邪予防、インフルエンザ予防に大変効果があります。 7.虫歯予防、口臭予防効果口臭予防というと、フラボノイドが使用されているガムがありますが、茶カテキンもフラボノイドの一つ。抹茶に含まれる茶カテキンには、消臭効果や殺菌効果があり、食後に抹茶を飲むことで口臭予防の効果が期待できます。また、抹茶には歯を強くすることで知られているフッ素も含まれているので、食後の飲み物としてとても適しています。 8.集中力UP効果抹茶に含まれる『カフェイン』には、覚醒作用があるため、眠気を覚ましたり集中力を高める効果があります。抹茶のリラックス成分『テアニン』がカフェインの強い働きを緩和し適度に作用するのも抹茶のカフェインの特徴です。 三八（さんぱち）はお茶を丸ごと摂り入れられる健康飲料です。簡単なスティックタイプです。どこでもいつでも作れて飲めます。安心安全の品質なのでおこさまからお年寄りまで飲むことができます。おいしい三八（さんぱち）で美肌になりましょう！おいしい三八（さんぱち）で健康になりましょう！
ウイルス感染予防は免疫力が重要
腸活で免疫力向上 発酵食品、食物繊維取ろう 腸内環境を整えて免疫の力を高める食事が注目されている。腸内には免疫に関わる細胞が多くあり、その働きには腸内細菌が大きく関わっているとされる。愛知県一宮市の山下病院で「腸内細菌外来」を担当する消化器内科医長の泉千明さん（４０）＝写真＝に、腸内細菌と食事の関係について聞いた。 （長田真由美） 泉さんによると、腸内には免疫細胞の五～七割が存在。ウイルスや病原菌が目や口、鼻、腸などから侵入しようとした時、粘膜組織が侵入を防ごうと働く。このとき、小腸などにある免疫細胞から「分泌型ＩｇＡ」という物質が粘液内に分泌され、ウイルスや病原菌にくっついて侵入を防ぐ。 分泌型ＩｇＡは乳酸菌の働きで分泌が促される。これらはヨーグルトやみそ、納豆などの発酵食品を食べると、摂取できるという。 また、大腸にいる「酪酸産生菌」は大腸の免疫をつかさどる。腸内の細胞はブロックのように並び、細胞同士の間に小さな隙間がある。隙間はウイルスが侵入しないよう粘液層で覆われているが、その粘液を作るのが酪酸産生菌だ。 酪酸産生菌は出産時などに親からもらうが、食事で摂取することが難しい。自前で増やす必要があるが、水溶性の食物繊維が酪酸産生菌のえさになる。 日本人の食品摂取基準では年齢や性別で差はあるが、一日に二十グラム前後の食物繊維の摂取を推奨。現状では五～十グラムほど足りないといい、「意識して取るようにしたい」。粘液が増えると、便秘の解消にもつながるという。 ◆納豆、海藻…レシピ活用を 腸内細菌のバランスを整えるには、どんな料理がいいのか。水溶性の食物繊維や発酵食品を使い、親子で作れるレシピを東邦ガスクッキングサロン栄（名古屋市）の講師で、料理研究家の井上亜希子さん（４１）＝写真＝に聞いた。 水溶性の食物繊維は海藻や根菜類、イモ類、納豆などに豊富に含まれる。納豆は乳酸菌も取れ、活用したい。 「桜エビとアオサの丼」は具材を載せるだけ。「納豆と長イモのグラタン」「納豆とヒジキのつくね」は納豆が苦手でも、食べやすく、冷めてもおいしいので、弁当に入れてもいい。ヒジキは肉の水分で軟らかくなるので、乾燥したまま入れる。 井上さんは「缶詰や乾物を活用したり、まぜるときはビニール袋に入れたりすると洗い物を少なくでき、ストレスも少ない」と話す。 ◆桜エビとアオサの丼 【材料】（１人分） ご飯茶わん１杯、Ａ（錦糸卵適量、桜エビ・しらす干し・アオサ・マグロフレーク各大さじ２）、わさび漬け適量 【作り方】 ご飯を盛り、Ａをきれいに盛り付けて好みでわさび漬けをのせる ◆納豆と長イモのグラタン 【材料】（２人分） 長イモ２００ｇ、納豆１パック、ツナ缶１缶、Ａ（しょうゆ小さじ２、塩小さじ１／２）、モッツァレラチーズ１個、ピザ用チーズ・マヨネーズ・刻みのり適量 【作り方】 ＜１＞皮をむいて切った長イモを袋に入れて、めん棒などでたたいて砕く ＜２＞（１）に納豆とＡを加えてまぜ、じか火用の耐熱皿に入れる ＜３＞（２）にモッツァレラチーズを輪切りにして並べ、ピザ用チーズを散らす。マヨネーズをかけ、グリルで約８分焼く ＜４＞仕上げに刻みのりを載せる ◆納豆とヒジキのつくね 【材料】（１０個分） 鶏ひき肉（もも、むね肉どちらでも）２００ｇ、Ａ（ひきわり納豆１パックと付属のたれ、すりおろしショウガ１片、片栗粉大さじ１１／２、乾燥ヒジキ大さじ１）、万能ネギ２本、Ｂ（酒・しょうゆ・みりん各大さじ１、砂糖小さじ１／２）、すりごま（白）小さじ１、ごま油大さじ２ 【作り方】 ＜１＞ボウルに鶏ひき肉を入れ、Ａと小口切りの万能ネギ半分を加えてまぜる ＜２＞フライパンにごま油を熱して、スプーンで（１）をすくって入れる。両面をこんがり焼く ＜３＞（２）にＢを加えて煮詰める。すりごまと残りの万能ネギを載せる。 東京新聞 免疫力は大切なもの 免疫力を上げるにはどうしたらいいの？ 体温と免疫力には密接な関係があります。免疫細胞は体温が36.5℃～37℃の時に活発に働きます。逆に体温が１℃下がると免疫力は30％低下すると言われています。 体温と免疫力には密接な関係があるのです。つまり、免疫力を上げるために身体を温めることはとても有効です。 身体を温める ・入浴をする 身体を温める入浴のコツは38～39℃のお湯に30分間浸かることです。身体を温めると副交感神経が優位の状態になり、リラックス効果もあります。また、副交感神経はリンパ球（免疫細胞）を増す働きがあるため、ウィルスに対する免疫力も上がります。気を付けなくてはいけないのはあまりに熱いお湯はかえって逆効果。 交感神経が優位になってしまい、血管の収縮を引き起こして血流を悪くさせ冷えてしまいます。 ・目を温める 目を温めることはリラックス効果抜群！副交感神経が優位になって血管が広がり、血流が良くなります。血流が良くなると身体の隅々まで栄養が行き渡り、免疫細胞も働きやすくなります。 目を温めることについては以下の記事もご参照ください。 ・温めグッズを上手く使う 世の中には身体を温める様々なグッズがあります。身体全体を温めるもの、局部的に温めるもの。色々ありますが自分の身体に合ったグッズを上手に使いましょう。 温めグッズについてはこちらの記事もご参考になさってください。 充分な睡眠をとる 免疫力を上げるには身体を休ませることが一番です。そして身体を休ませるためには「よく寝ること」睡眠が一番です。 あなたも睡眠不足の状態が続くと体調不良になったり、身体がだるくなったりという経験に心当たりがあるのではないでしょうか。 しっかり睡眠の時間を確保するのはもちろんですが、以下の方法を実践すると質の良い睡眠を得られやすくなります。ぜひ試してみてください。 ・布団に入る二時間前までにぬるめのお湯にゆっくり浸かる。 ・眠る直前に身体のストレッチをする ・カモミールやベルガモット、ラベンターなどリラックス効果のあるアロマを焚く。 よく眠れるからと寝酒をする人も居ますがこれは逆効果。アルコール摂取直後に寝ると睡眠を妨げる脳波が出ることが確認されています。
ウイルスに負けない体をつくる
ウイルスが体に入らないようにするのも大切 入ってしまったらそれに負けないようにする そのために必要なこと 感染経路一般人の場合には、インフルエンザウイルスなどと同じく、「飛沫感染」「接触感染」で感染すると考えられます。 症状(*1) 確認されている範囲では、上気道、気管支、肺に炎症を起こしやすい。発熱、咳、筋肉痛、倦怠感、呼吸困難などが比較的多くみられ、 頭痛、喀痰、血痰、下痢などを伴う例も認められる。 致死率(*2) 朝日新聞などの報道によると、WHOが中国政府が明らかにした情報を分析したところ 重症になる割合 14％重篤になる割合 5％死亡する割合 2% と発表しています。 先に流行したSARSの致死率は、およそ9.5％でした。(*3)一般的なインフルエンザの致死率は0.001%、季節性のインフルエンザでも0.1％と言われています。(*4) 治療方法 現在ワクチンはなく、症状を和らげる「対症療法」しかありません。 何に気をつけるべきか？ まず何よりも、病気にならないように予防することが大事になってきます。 とは言え、どんな予防法にも完璧なものはありません。日常生活で体調を整えることによって、感染しても克服できる力を付けることも忘れてはいけません。 どうやって感染するのか？ 先にも挙げたように、主な感染経路は「飛沫感染」「接触感染」の2つです。一部報道では、「エアロゾル感染」について言及しているものもありますが、はっきりしていません。 飛沫感染：くしゃみや咳によって、口や鼻から飛び出した唾液などが飛沫となって周囲に飛び散ります。 飛び散った唾液などにはウイルスが含まれ、空気中に舞ったものを吸い込むことで感染します。 接触感染：勘違いしてはならないのは、握手をしただけで感染すると言う意味ではありません。 接触感染の接触とは、ウイルスなどの病原体が付着したものに接触することで広まってゆくことを意味します。タオル、手すり、ドアノブ等、接触感染の機会は多数に及びます。 エアロゾル感染：エアロゾルというのは、非常に小さな粒子のことを指します。飛沫感染はくしゃみや咳で飛び散りますが、すぐに地面に落ちてしまって、風に漂うようなことはありません。 エアロゾルは、非常に小さな粒子なので風に漂って飛沫感染よりも広い空間に散らばります。これだけを聞くと、何やら不安に感じることもあるでしょうが、そもそも新型コロナウイルスが付着したエアロゾルは一般の方々の周囲にはありません。 感染の予防 上の説明からも判るように、一般人が気をつけるのは「飛沫感染」と「接触感染」の2つです。 飛沫感染の予防 これは、なによりも感染者の方々が注意する問題です。くしゃみや咳をするときに、口を覆う、マスクをするといった対処によって飛沫が飛び散るのを防ぐことができます。 これによって、接触感染の機会も少なくなります。 とはいえ、感染者かどうかなんて見分けるのは困難ですから、とりあえずみんなでマスクを付けるというのは間違ってないと思います。 非感染者の予防にマスクは効くのか もちろん、健康な方がマスクをするのも悪くはないのですけれど、コンビニや薬局などで買えるマスクは隙間だらけですから、完全に防げるわけではありません。あれは、感染者が周囲に撒き散らすのを防ぐために使うことで効果を発揮するレベルのものです。 非感染者による感染予防には、気休めレベルだと思ってください。 マスクで防ぐとするならば、「N95規格以上」のものを選ぶ必要があります。これであれば、飛沫感染は防げます。多分、エアロゾル感染も防げると思います。多分と書いたのは、エアロゾルの大きさがわからないからです。 エアロゾルと言われるものは、最小0.001ミクロン～10ミクロンまでの非常に幅広い大きさが含まれます。 「N95規格」の場合、0.3ミクロンの粒子を95％以上カットする事ができます。 インフルエンザウイルスで、大きさは0.1ミクロンです。ウイルス単体で飛ぶわけではなくなにか他の粒子に付着すると考えると、多分大丈夫だろうという話になります。 接触感染の予防 これはなによりも、手洗いが大事です。出来れば、アルコールによる手指消毒も有効です。 ただし、 「手洗い後は必ず良く拭いて手を乾かすこと」 は守ってください。 濡れたままでは、すぐに病原菌が増殖します。さらに、アルコールを使っても効果が激減します。アルコールに水を沢山混ぜて薄めているのも同じですから、効果が激減するのも当然です。 手洗いの方法は、国のパンフレットを紹介しますので、参考にしてください。https://www.kantei.go.jp/jp/headline/kansensho/coronavirus.html うがい うがいは、必ずしも効果的ではない。という話があります。例えば、口の中やのどに病原菌が入り込む場合、いつ入り込むか誰にもわかりません。入り込んでしまえば、30分もしないうちに体内に潜り込んでしまうと言われています。 うがいをしても意味がないと言うのはこういう理由によるものです。 厚生労働省のインフルエンザ予防のパンフレットからも「うがい」の項目は消えています。うがいの有無によってインフルエンザの感染に違いが見られないという研究結果がその理由です。 とは言え、幾つかの点ではやって損はないと思います。 一日数回とは言え、口の中や喉を清潔にするのですから、しないよりも良い環境であることは間違いありません。場合によっては適度な湿気も確保できます。口や喉は、適度な湿気によって健康状態を保つ器官です。乾燥すると病原菌が増えやすくなります。 ただし、ポピドンヨード液（例えばイソジン）を使ってはいけません。 あれは、殺菌薬ですが、人間のからだは「常在菌」と呼ばれる様々な細菌と同居して健康を維持しています。ポピドンヨード液で、常在菌ともども根こそぎにしてしまえば、健康は維持できません。 そんなことなら、うがいなんてしないほうがまだマシです。 のどが痛いときは重曹水 うがいをする時に水よりもっと良いなにかを使いたい、そんな欲求はわからないではありません。そんな場合には、「重曹水」がお勧めです。 500mlのペットボトルに水を入れて、小さじ一杯の重曹を入れてよく振ります。
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