緑茶には体にうれしい効果がたくさんあります 緑茶に含まれる成分の様々な効果 緑茶には体にうれしい効果がたくさんあるのはご存じかと思います。様々な効果をご紹介したいと思います。緑茶を飲むと、体の内側からキレイになれるといううれしい情報です。 緑茶の様々な効果 コレステロール抑制高血圧予防糖尿病予防口臭予防虫歯予防風邪、インフルエンザ予防ガン予防認知症予防これだけでも健康増進に大いに発揮することがわかると思います。 緑茶は、ダイエットの味方です 緑茶に含まれているカテキンは中性脂肪を下げるという報告がされています。特に秋冬に飲む緑茶にはカテキンがたっぷり含まれています。このカテキンが腸内で脂肪吸収をおさえて、脂肪燃焼のサポートをしてくれます。血液循環をよくし代謝を高める作用があります。 緑茶は殺菌効果が抜群 食事のおともに緑茶を飲むことで食中毒の予防が出来る研究結果があります。緑茶にはコレラ菌、赤痢菌、腸炎ビブリオ菌など長に感染する病原菌に効果を発揮するという結果があります。病原性大腸菌Ｏ157に対しても茶カテキンの殺菌力は有効であることが証明されています。 緑茶は老化防止に効果あり 体の中では日々老化が進行しています。緑茶はその老化を防ぐといわれています。体の中が酸化していくことで老化は進行するのですが、緑茶は酸化を抑制する効果があります。緑茶にはたっぷりのミネラルが含まれており、酸性に傾く体をアルカリ性の緑茶が中和してくれるためです。 緑茶はガンの予防になる 緑茶に含まれている成分カテキンはガンの抑制に効果があることが証明されています。緑茶をよく飲む地域ではガンによる死亡率が低いという結果も出ています。 緑茶は口臭予防になる 緑茶のカテキンは殺菌効果があるため、お口の中の消臭効果にも使えます。ニンニク料理の後にも、緑茶を一杯飲めばニンニクの臭いも抑えられます。お口を清潔に保つためにも緑茶は効果的です。 緑茶は風邪、インフルエンザ予防になる 緑茶に含まれるビタミン、カテキンが風邪やインフルエンザの予防にとても効果があるとされています。殺菌効果があるため、緑茶うがいも大変効果的で、のどについた菌も殺菌とともに追い出すことで今からの時期にはしっかり緑茶で予防してほしいところです。 緑茶はおいしいだけでなく、さまざまな殺菌効果があるため、体にうれしい効果がたくさんあります。昔から緑茶は薬として用いられており、日本人には欠かせないものです。病気になる前に予防として、緑茶を日頃から飲んでいれば、自然と免疫力がUPし、健康な日々を送れます。 向抹茶（むこうまっちゃ）はたくさんの八女茶を取り揃えております。 家族皆さんで、ぜひ、緑茶のある生活を送ってみてください。

美味しい「日本茶」を飲んでますか？ おうち時間が増えた昨今、おうちで淹れる日本茶にこだわる方が増えています。 おうちで楽しむお茶の時間 現代では、ペットボトルや缶の緑茶も豊富に並んでいます。中には本当にこだわった味のものもあります。けれど、やっぱり、急須で淹れる緑茶に勝るものはありません。味や香りはもちろんのこと、お茶に含まれる栄養成分の量も違ってきます。さらに、効果にも違いが出ます。急須で淹れたお茶とペットボトルや缶のお茶の味が断然違うように、お茶に含まれる栄養成分の量も全然違います。緑茶には風邪やインフルエンザなどの予防や、血圧やコレステロールの抑制、ダイエット、美肌効果にも良い成分が入っていますが、急須で淹れるとさらに効果が上がると報告されています。 急須で淹れた緑茶の成分 静岡県環境衛生科学研究所の研究によると急須で淹れた緑茶とペットボトルの緑茶を比較した結果 テアニン　4.1倍、カフェイン　2.5倍、タンニン　5.5倍という結果がでています。 テアニン・・・リラックス効果をもたらすものカフェイン・・・集中力や利尿作用をもたらすものタンニン・・・脂肪分解、抗酸化作用、血圧上昇予防をもたらすもの 急須で淹れると、細かい茶葉の粉が湯呑に入ると思います。これに、お茶の素晴らしい成分が入っています。ペットポトルや缶を作る際は、腐敗防止のためにその成分は取り除かれています。急須で淹れるお茶に、緑茶の栄養成分がたっぷり含まれるのはそのためです。粉末になればなるほど、成分を丸ごと摂取でき効果が期待されます。それを考えると、抹茶は最高の粉末ですね。 急須で淹れる緑茶は手間がかかると敬遠される方もいらっしゃいますが、自分の好きな茶器を揃えたり、自分の好きな茶葉を揃えたりしてゆったりと時間を楽しむのもまた、素敵なことだと思います。その時間が、心を穏やかにし、リラックス効果をもたらしてくれます。ぜひ急須で日本茶を楽しむ習慣を身につけてみませんか。 向抹茶（むこうまっちゃ）には八女茶各種を取り揃えております。 大好きな一品をどうぞ探してみてください。

カテキンの素晴らしい効果 カテキンは、主に緑茶に多く含まれているポリフェノールの一種で、渋味や苦味のもととなる成分です。 強い抗酸化作用や殺菌・抗菌作用を持ち、生活習慣病や肥満を予防し、細菌やウイルスから体を守る効果があります。 抗ウイルス作用抗酸化作用抗ガン作用コレステロールを下げる作用血糖の上昇を抑える作用殺菌作用・抗菌作用虫歯・口臭予防肥満予防 このように多種にわたる効果を持っているカテキンですが、今回はこの中の抗ウイルスについてご紹介します。 カテキンは、細菌とともにウィルスにもその効果を発揮します。ウィルスは、細菌と違い自分で増殖するのではなく、特定の細胞に取りついてその細胞の中で増殖します。ウィルスは突起(スパイク)を持っていて、その先に細胞と取りつくジョイント部分があります。スパイクにはウィルスによってそれぞれ固有のマークがついています。一般的にワクチンによる予防は、体の中にウィルスの抗体を作り、その抗体がスパイクのマークをとらえて細胞に取りつくのを防ぐものです。そのため、例えばインフルエンザではマークの種類の違うインフルエンザウィルスが複数あるため、ワクチンで作られた抗体とマークの合わないインフルエンザウィルスの感染を防ぐことができません。一方、カテキンのウィルス感染予防効果は、ジョイントの部分をふさぐものであるため、ウィルスのマークの違いに関係なく効果を発揮することができるんです。 歴史をたどると、お茶は紀元前から薬として使われてきたとされています。その健康効果が科学的に明らかになってきたのはここ百年以内のことと言われています。抗ウイルス作用についてはインフルエンザウイルスの研究の際に明らかになりました。2010年頃から、インフルエンザウイルスを無力化して感染を防ぐ作用がわかってきました。先程お話しした通り、ウイルス表面にある突起（スパイク）をカテキンのEGCGが覆うことで、体内の細胞とウイルスを結合しにくくするためです。さらに、2021年8月、静岡県農林技術研究所茶業研究センターと同県立大の研究によって、お茶に含まれるEGCGによる新型コロナウイルスの感染抑止効果が確認されています。 まだまだコロナの状態は厳しいですが、緑茶のカテキンを取り入れることで軽減される兆しがあることは大変うれしい事実です。 向抹茶（むこうまっちゃ）では、皆さんが健康で笑顔の生活を送っていただけることを願っております。たくさんのおいしい八女茶を取り揃えております。カテキンたっぷりの緑茶、じっくりお茶の時間を楽しみたい方のお茶、時間のない方にもサッと淹れることのできるお茶など、シーンに合わせて選んでいただけます。ぜひ、向抹茶（むこうまっちゃ）の八女茶緑茶を飲んでコロナに負けず、元気でお過ごしください。

福岡県産八女茶(やめちゃ)を揃え、味、コク、香り、そして安心安全にこだわった八女茶専門店。通販にて美味しいお茶の購入をお考えでしたら、八女茶の専門店　向抹茶（むこうまっちゃ）をご利用ください。向抹茶（むこうまっちゃ）は高級茶からご家庭用まで八女茶を取り揃えております。 八女茶は甘みと旨みが強く、コクも感じる濃厚な味わいの煎茶です。福岡県八女市は玉露の産地としても有名です。煎茶も旨味を引き出す製法で丁寧に育てられています。玉露の生産が全国１位である八女。玉露のような旨味を持つ煎茶もあり、玉露より安価でその味わいを楽しむことができます。和菓子との相性がとてもよく、ティータイムのお供に八女茶は欠かせません。夏には水出しで淹れる緑茶が、深みと上品な味わいで大変喜ばれております。 八女緑茶を飲んでウイルス予防 緑茶には風邪やインフルエンザの原因となるウイルスに直接作用する成分が含まれています。カテキンは聞いたことがあるかと思いますが、緑茶には茶カテキンが豊富にル含まれています。インフルエンザウイルスはウイルス粒子の表面から尖って突き出した２種類のたんぱく質が喉や鼻腔の細胞に刺さり感染をします。茶カテキンは、スパイクタンパク質に直接作用して、働きを抑えてくれるため感染予防になります。茶カテキンの中でも特にエピガロカテキンガレート（EGCG）が強い作用を示すことが明らかになってい ます。 八女緑茶は脳の老化予防にも効果的 茶カテキンは強い抗酸化作用があることはわかりました。そのほかにも、毎日緑茶を飲むことで活性酸素によ酸化障害が減ることが報告されています。加齢による老化は仕方のないことですが、脳の萎縮や記憶機能の低下は遅らせることができます。それに一役買うのが、八女緑茶です。一日に数杯の緑茶を飲んでいる人は飲まなかった人に比べ脳の老化が抑制されていると考えられます。とかく、現代人にはストレスが多いと言われています。長期にわたるコロナ禍も体に心にストレスが多いと思われます。緑茶を飲むことで、ウイルス予防、ストレス緩和ができるとなると一石二鳥です。 向抹茶（むこうまっちゃ）では、高級な八女伝統本玉露からご家庭で簡単に飲めるティーバック、体のために飲む健康茶まで各種取り揃えております。八女茶のことならなんでも、向抹茶（むこうまっちゃ）にお任せください。ご家族皆さんで、心も体も健康に、暑い夏乗り越えましょう。

八女茶は日本で最高峰と言われる「農林水産大臣賞」を連続で受賞しています。八女が誇る「八女伝統本玉露」世界にも通じるこのお茶は、急須でお茶を淹れる習慣が失われつつある昨今日本茶を代表するお茶としてブランディングに取り組まれています。 八女茶の茶葉生産量は全国のわずか2.2％と希少、かつ高級な玉露の産地であることを強みに品質を極限まで高めて、海外戦略に打って出ました。栽培、製茶、淹れ方まで最高の方法でお届けする、まさに「奇跡の一滴」と呼ばれる八女茶です。 世界に認められた「八女茶伝統本玉露」 福岡県八女市は朝晩と日中の寒暖差の大きい山間の里です。お茶づくりには最高の地形とあって日本最多150名の作りにより、技術と情熱を注ぎ、お茶づくりをしています。工程も昔ながらの製法を受けつぎ、「自然仕立て」、藁などの「天然素材」を使い、機械を使わず「手摘み」にこだわっています。 世界で認められる品質を実現するためには、外国人が苦手とする日本茶の生臭さと雑味を極力なくさなければなりません。旨味を高めると雑味が増える。相反する課題を克服するために、栽培、製造、淹れ方まで究極の方法を追求し、日本茶をワインのように楽しむものへと昇華させました。 八女伝統本玉露を飲まれた方は「お茶の既成概念が打ち砕かれた」と口にされます。 八女伝統本玉露は厳選された茶葉だけの希少なお茶です。一番茶のみをそっと手摘みします。茶葉を揉むときも優しく。お茶を淹れるときもとにかく優しく。刺激を与えず、低温でゆっくり。急須をゆすったりもしません。ここまでこだわって淹れたお茶だからこそですが、本当に最高です。 特別な時間に、大切な人と、心を込めて淹れた究極のお茶を楽しんでみてはいかがでしょう。 向抹茶（むこうまっちゃ）の八女伝統本玉露、一度ご堪能下さい。

日本の伝統として、お茶は喜びのしるしとしてお祝い事に欠かせないものでした。喜びの形として贈り物にも重宝されてきました。結納の際には、お茶の特徴である、地中深くしっかりと根付き、抜けないことから嫁ぎ先にしっかり馴染むようにという想いを込めて縁起物として結納茶を贈る習慣があります。 喜びやお祝いの贈り物には常にお茶が喜ばれてきました。 向抹茶（むこうまっちゃ）には八女茶が全て揃っています。最近は、急須で淹れるお茶は若い人の間では、敬遠する方もいらっしゃいます。簡単に淹れられるなら、緑茶は大好きという声も。向抹茶（むこうまっちゃ）なら、そんな声にお応えして、簡単に本格的な緑茶が楽しめるティーバックのお茶もご用意しております。 向抹茶（むこうまっちゃ）の人気商品「恋する八女茶」はパッケージが素敵！飲んだら本当においしい！と大好評をいただいております。暑い日には、冷茶としてもおいしくいただけます。急須や茶漉しがなくても、お茶を飲むことができるので、シーンを選ばず手軽にお茶を楽しむことができます。持ち運びが簡単で、職場に持参して、簡単に淹れることもでき、茶殻が散らかることもありません。なにより、茶葉で淹れた時と同じようにおいしくて香り豊かです。向抹茶（むこうまっちゃ）には、各種八女茶を取り揃えております。 本格的に茶葉から淹れる八女伝統本玉露。八女伝統本玉露は、八女茶の中の最高峰とされる、格別のお茶です。八女市及び周辺市町の中山間地域で生産される生葉を手摘みし、伝統の手法で加工した、香り豊かな「仕上げ茶」です。お茶を育てる過程で、一般的には化学繊維資材を用いて被覆するところを「八女伝統本玉露」の原料生葉は、稲わらや「すまき」という稲わら、葦等を粗く編んだ天然資材を用います。また、ひとつひとつ手摘みを行い、昔ながらの製法を守っています。こうして出来上がった、八女伝統本玉露は、味、コク、香り全てにおいて格別で世界に誇るお茶として知られています。 特別な日のお茶に、大切な方への贈り物に最適です。向抹茶（むこうまっちゃ）では、ギフトのお茶も取り揃えております。ぜひ、この機会に八女茶をご堪能下さい。八女茶を飲んで、暑い夏を元気にお過ごしください。

日本茶と言っても、奥が深く、ひとつに限らない豊富な種類があります。味、香り、コクも栽培方法でも変わってきます。日本茶というと、渋い、苦い、そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるようですが淹れ方によっては甘みが感じられたり、まるでお出しのような濃厚かつ芳醇なものもあります。渋みは苦手と言われる方でもおいしく飲めるものや、逆に、しっかり苦みが欲しいといわれる方にも楽しんでいただける日本茶があります。 向抹茶（むこうまっちゃ）は八女茶専門店として、各種おいしい八女茶を取り揃えております。 ご自分に合った、お気に入りの八女茶をお選びください。 日本茶のルーツは中国にありますが、中国茶と日本茶を比べると全く別物です。基本的に発酵を止め、茶葉を蒸して作る日本茶は、きれいな緑色をしたものが多く、特有のうま味と渋味がバランスよく味わえるのが特徴です。 向抹茶(むこうまっちゃ）の八女茶 八女茶にもいろいろな種類がありますが、中でも、高級玉露と言われる八女伝統本玉露は格段においしいお茶です。世界にも通じる味として、現在では、多くの海外ファンもいるほどです。八女伝統本玉露は、奇跡の一滴と言われ、飲んだ方は驚きでいっぱいになります。 なぜこれほどおいしいお茶ができるのか。それは、八女市の気候にあります。朝晩の寒暖差が激しく、湿度の高い土地にあり筑後川と矢部川の両河川から運搬された土砂（腐葉土）が交互に堆積したお茶づくりには最高の恵みがあります。その土壌で育つ、八女茶は甘みの強い素晴らしい品質のものとなります。手間暇を惜しまず、昔ながらの伝統製法で丁寧に丁寧に育てられた八女伝統本玉露は一度は飲む価値のあるお茶です。 そのほかにも、お手軽に飲んでいただけるティーバックのお茶や、夏においしい冷茶など、お好きなお茶を選べる楽しさでいっぱいです。どうぞ、八女茶専門店　向抹茶（むこうまっちゃ）でお選びください。