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※Shipping Start Period: Mid to Late May [Shincha] Yame Tea Single Origin Tea Award-Winning Tea Garden’s Tea, (Shiraore) 100g, Kari-gane ※出荷開始時期:5月中旬〜下旬 [新茶] 八女茶 シングルオリジン茶 受賞茶園のお茶 白 「白折」(しらおれ)100g 雁 かりがね

重さ 100 g
SKU: kensho-shincha-siro

¥980

In Stock

☆Delivery Start Period: Mid to Late May

Shincha (new tea) pre-order products will be delivered at different times depending on the sales start period of each product.

※If you order products from late April and late June together, they will be consolidated and shipped in late June.

100% Yame Tea

Content: 100g, Ingredient: Green Tea (Produced in Fukuoka Prefecture)

☆お届け開始時期:5月中旬〜5月下旬

 [新茶]のご予約商品は、商品ごとの、販売開始時期によりお届けの時期が異なります。

 ※4月下旬の商品と6月下旬の商品をご一緒にご注文された場合、おまとめして6月の下旬での発送になります。

100% 八女茶

内容量:100g 原材料名:緑茶(福岡県産)

In Stock
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  • Fast Shipping Direct From Japan
  • Guaranteed 100% Made in Japan
  • contact@mukohmatcha.com

説明

Shincha: 新茶は、一番茶(季節の初収穫)から作られた日本の緑茶の一種です。それは繊細で新鮮な風味を持ち、その品質で高く評価されています。春が始まってから88日後の「ハチジュハチヤ」の日に収穫されたお茶は、古代から長寿と幸運の象徴として大切にされてきました。それは永遠の若さと長寿の祝福に関連した貴重な新しいお茶と考えられています。Shincha is a type of Japanese green tea made from the season’s first harvest. It has a delicate, fresh flavor and is highly prized for its quality. The tea harvested on the “Hachiju-Hachiya” day, which is eighty-eight days after the beginning of spring, has been cherished as a symbol of longevity and good fortune since ancient times. It is considered a precious new tea associated with the blessings of eternal youth and longevity.

Shiraore ( Kukicha ) : Kukicha, also known as twig tea or stem tea, is a traditional Japanese green tea made not from tea leaves but from the stems, stalks, and twigs of the tea plant. It is a by-product of the production of other teas, such as sencha or matcha, and is known for its unique flavor profile. Kukicha has a milder taste compared to leaf-based green teas, with a slightly sweet, nutty, and creamy flavor. It contains lower levels of caffeine, making it a popular choice for those sensitive to caffeine or looking for a less stimulating option. Kukicha can be enjoyed hot or cold and offers a range of health benefits, including high levels of antioxidants and minerals.

向抹茶 Mukoh Matcha

✅ 緑茶の成分「エピガロカテキンガレート(EGCg)」は、摂氏80度を超える高温で抽出されやすく、旨み成分の「アミノ酸」は低温で抽出されやすくなります。「カフェイン」は、低温でお茶を淹れることで抽出を減らすことができます。The green tea component “epigallocatechin gallate (EGCg)” is easily extracted at high temperatures above 80 degrees Celsius, while the umami component “amino acids” is easily extracted at low temperatures. “Caffeine” can be reduced by brewing tea at low temperatures.

✅ 保存方法 高温多湿を避け、できれば冷蔵庫に保管し、移り香にご注意ください。Storage method: Avoid high temperature and humidity, and if possible, store in the refrigerator, and be careful not to transfer the fragrance.

✅「向抹茶」は、600年間、代々その技術を引き継がれてきた熟練の茶農家が生産する高品質の「八女茶」をお届けしております。“Mukoh Matcha” prides itself on delivering high-quality green tea and matcha sourced exclusively from Fukuoka, Japan’s lush, water-rich Yame region, where tea production has been passed down through generations of expert farmers over the past 600 years.

✅ [八女茶(やめちゃ)]は、日本茶の総生産量の約3%しか生産量のない希少なお茶で、福岡県で生産されるお茶のブランドです。[Yamecha / Yame tea] Yame Tea is a brand of tea produced in Fukuoka Prefecture, Japan. It is a rare and highly esteemed brand, accounting for only about 3% of the total Japanese tea production.

✅100% 福岡の八女茶 [Authentic, Rare, High-Quality, Valuable 100% Yame Matcha Green Tea Powder] made from Yame green tea Leaves. Yame tea is known for its high quality and is often considered one of the top green teas in Japan.

✅抹茶 / 緑茶 は、冷蔵庫に入れておけば、1年〜2年でも大丈夫です。冷凍庫に入れておけば長い間鮮度が保たれます。ただ、冷暗所に置いておく場合は、夏の場合、3〜4ヶ月で色も味も変わってしまいます。また、冷蔵庫に入れておかれた場合でも、抹茶/ 緑茶は香が移りやすいですので、臭いのきついものと一緒に保管されておくと、匂いが移ってしまうのでご注意ください。こういった理由により、ご購入頂いた抹茶 / 緑茶に記載しております”賞味期限”は、冷暗所で保存された場合の目安となっております。

✅Matcha / Green tea is fine for one or two years if kept in the refrigerator. If kept in the freezer, its freshness will be preserved indefinitely. However, if left in a cool, dark place, the color and taste will change in 3-4 months, especially in the summer. Also, even if kept in the refrigerator, Matcha / Green tea easily absorbs scents, so please be careful not to store it with strong-smelling items as the smell may transfer. Therefore, the expiration date is just a “guide” when stored in a cool, dark place.

Yame Tea, Hoshino Tea, Single Origin Tea, from the award-winning tea garden specialty store “Authenticity Oriented” – Mukoh Matcha / 向抹茶 (Mukou Matcha)

– Tea leaves from tea fields in the vast nature surrounding Yame, Fukuoka Prefecture.

– Introducing “face-to-face” tea leaves in collaboration with generations of “tea farmers.”

– Bringing smiles to consumers with “tea” from “tea farmers.”

“Delicious tea comes from heartfelt tea-making.”

The range includes Yame Green Tea, Yame Gyokuro (Gyokuro), Yame Deep-Steamed Tea, Yame Kabusecha (Covered Tea), Yame Shiraore, Kukicha (Twig Tea, stem Tea), Yame Powdered Tea, Yame Matcha, Yame Traditional Hon Gyokuro (Yame Traditional True Gyokuro), Yame Tea Bags, Yame Tea in PET Bottles, Yame Gyokuro Cans, Yame Barley Tea, Yame Genmaicha (Brown Rice Tea), Yame Hojicha (Roasted Tea), Yame Green Juice, Yame Tea Gifts, Yame Single Origin Tea, Yame New Tea, Wholesale.


八女茶星野茶シングルオリジン茶、受賞茶園茶専門店

 Mukoh Matcha / 向抹茶(むこうまっちゃ)』本物志向

・福岡県八女周辺の大自然にある茶畑の茶葉

・代々続くお茶農家さんと共に、顔の見える茶葉をご紹介

お茶農家さんから消費者までをお茶で笑顔に。

「美味しいお茶は、心のこもったお茶づくりから。

ホットでも冷茶でも美味しくお召し上がり頂けます。ホットの場合は、お湯の温度にお気をつけください。

[美味しいお茶の淹れ方] こちらでご覧頂けます。

八女緑茶八女玉露(ぎょくろ)八女深蒸し茶八女冠茶(かぶせちゃ)八女白折(しらおれ)八女粉末茶八女抹茶八女伝統本玉露(やめでんとうほんぎょくろ)八女茶ティーバッグ八女茶ペットボトル八女玉露缶八女麦茶八女玄米茶八女ほうじ茶八女茶青汁八女茶ギフト八女茶シングルオリジン茶八女茶新茶

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