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※Shipping start period: Early to mid-June [New Tea] Takumi Miyahara Yoshiaki Made Yame Tea Hoshino Sencha “Miracle Drop”※出荷開始時期:6月上旬〜中旬 [ 新茶 ] 匠 宮原 義昭作 八女茶 星野煎茶『奇跡の一滴』

重さ 100 g
SKU: kisekinoitteki-miyahara-yoshiaki-1

¥5,500

In Stock

Takumi Miyahara Yoshiaki Made Sencha “Miracle Drop” 100g New Tea

☆Delivery start period: Early June to mid-June

[New Tea] Pre-order products will be delivered at different times depending on the sales start period of each product.

※If you order products from late April and late June together, they will be shipped together in late June.

Mukoumacha
A couple who have been tea farmers for generations in Hoshino Village, Fukuoka Prefecture, a mountainous area.

Takumi Miyahara Yoshiaki is a leading authority on “Yame Traditional Hon Gyokuro,” having won first place in the National Tea Competition three times.

We deliver Sencha made by Miyahara Yoshiaki, 100% from Miyahara Tea Garden.

It is a single origin without any blend.

Takumi Miyahara Yoshiaki Made “Yame Traditional Hon Gyokuro” is available here.

宮原 義昭煎茶奇跡の一滴』100g 新茶 

☆お届け開始時期:6月上旬〜6月中旬

 [新茶]のご予約商品は、商品ごとの、販売開始時期によりお届けの時期が異なります。

 ※4月下旬の商品と6月下旬の商品をご一緒にご注文された場合、おまとめして6月の下旬での発送になります。

福岡県星野村という山間部で代々お茶農家を営むご夫婦。

宮原 義昭さんは、全国茶品評会で三度も日本一に輝いている『八女伝統本玉露』の第一人者

その宮原 義昭さん作の煎茶100%宮原茶園よりお届け致します。

ブレンドなしのシングルオリジンです。

匠 宮原 義昭作 『八女伝統本玉露』は、こちら

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  • Fast Shipping Direct From Japan
  • Guaranteed 100% Made in Japan
  • contact@mukohmatcha.com

説明

八女伝統本玉露の匠 宮原義昭さんについて


Yame Traditional Hon Gyokuro is a type of high-quality green tea produced in the Yame region of Fukuoka Prefecture, Japan. This area is renowned for its rich natural environment and fertile soil, making it one of the highly esteemed tea-producing regions in Japan. Yame Traditional Hon Gyokuro is particularly praised for its quality and production methods, characterized by its deep flavor and rich aroma.

Miyahara Yoshiaki is a tea farmer and a highly respected artisan in the production of Yame Traditional Hon Gyokuro. He has received numerous awards for his skills and knowledge, including being honored as the best in Japan three times at the National Tea Competition. Miyahara has dedicated many years to the study of tea cultivation and processing techniques, with a particular emphasis on strict quality control. As a result, the Yame Traditional Hon Gyokuro produced by him consistently guarantees high quality.

Miyahara Yoshiaki’s tea is highly valued by tea enthusiasts both in Japan and internationally, due to its unique production methods and quality. His tea garden integrates traditional practices with the latest technology throughout the tea production process, creating a distinctive taste and aroma in his tea.

八女伝統本玉露は、日本の福岡県八女地域で生産される高品質な緑茶の一種です。この地域は、その豊かな自然環境と肥沃な土壌により、日本国内で高い評価を受けている茶の産地の一つです。八女伝統本玉露は、特にその品質と製法において高い評価を受けており、深い味わいと豊かな香りが特徴です。

宮原義昭さんは、この八女伝統本玉露を生産する茶農家の一人であり、その分野で高い評価を受けている職人(匠)です。彼は、全国茶品評会で三度も日本一に輝くなど、その技術と知識で多くの賞を受賞しています。宮原さんは、長年にわたり茶の栽培と製茶技術の研究に尽力し、特に品質管理において厳格な基準を設けています。これにより、彼が生産する八女伝統本玉露は、一貫して高品質が保証されています。

宮原義昭さんの茶は、その独特の製法と品質により、国内外の茶愛好家から高い評価を受けています。彼の茶園では、茶の生産過程全体にわたって、伝統的な方法と最新の技術が融合されており、これが彼の茶の独特な味わいと香りを生み出しています。


向抹茶 Mukoh Matcha

✅ 緑茶の成分「エピガロカテキンガレート(EGCg)」は、摂氏80度を超える高温で抽出されやすく、旨み成分の「アミノ酸」は低温で抽出されやすくなります。「カフェイン」は、低温でお茶を淹れることで抽出を減らすことができます。The green tea component “epigallocatechin gallate (EGCg)” is easily extracted at high temperatures above 80 degrees Celsius, while the umami component “amino acids” is easily extracted at low temperatures. “Caffeine” can be reduced by brewing tea at low temperatures.

✅ 保存方法 高温多湿を避け、できれば冷蔵庫に保管し、移り香にご注意ください。Storage method: Avoid high temperature and humidity, and if possible, store in the refrigerator, and be careful not to transfer the fragrance.

✅「向抹茶」は、600年間、代々その技術を引き継がれてきた熟練の茶農家が生産する高品質の「八女茶」をお届けしております。“Mukoh Matcha” prides itself on delivering high-quality green tea and matcha sourced exclusively from Fukuoka, Japan’s lush, water-rich Yame region, where tea production has been passed down through generations of expert farmers over the past 600 years.

✅ [八女茶(やめちゃ)]は、日本茶の総生産量の約3%しか生産量のない希少なお茶で、福岡県で生産されるお茶のブランドです。[Yamecha / Yame tea] Yame Tea is a brand of tea produced in Fukuoka Prefecture, Japan. It is a rare and highly esteemed brand, accounting for only about 3% of the total Japanese tea production.

✅100% 福岡の八女茶 [Authentic, Rare, High-Quality, Valuable 100% Yame Matcha Green Tea Powder] made from Yame green tea Leaves. Yame tea is known for its high quality and is often considered one of the top green teas in Japan.

✅抹茶 / 緑茶 は、冷蔵庫に入れておけば、1年〜2年でも大丈夫です。冷凍庫に入れておけば長い間鮮度が保たれます。ただ、冷暗所に置いておく場合は、夏の場合、3〜4ヶ月で色も味も変わってしまいます。また、冷蔵庫に入れておかれた場合でも、抹茶/ 緑茶は香が移りやすいですので、臭いのきついものと一緒に保管されておくと、匂いが移ってしまうのでご注意ください。こういった理由により、ご購入頂いた抹茶 / 緑茶に記載しております”賞味期限”は、冷暗所で保存された場合の目安となっております。

✅Matcha / Green tea is fine for one or two years if kept in the refrigerator. If kept in the freezer, its freshness will be preserved indefinitely. However, if left in a cool, dark place, the color and taste will change in 3-4 months, especially in the summer. Also, even if kept in the refrigerator, Matcha / Green tea easily absorbs scents, so please be careful not to store it with strong-smelling items as the smell may transfer. Therefore, the expiration date is just a “guide” when stored in a cool, dark place.

Yame Tea, Hoshino Tea, Single Origin Tea, from the award-winning tea garden specialty store “Authenticity Oriented” – Mukoh Matcha / 向抹茶 (Mukou Matcha)

– Tea leaves from tea fields in the vast nature surrounding Yame, Fukuoka Prefecture.

– Introducing “face-to-face” tea leaves in collaboration with generations of “tea farmers.”

– Bringing smiles to consumers with “tea” from “tea farmers.”

“Delicious tea comes from heartfelt tea-making.”

The range includes Yame Green Tea, Yame Gyokuro (Gyokuro), Yame Deep-Steamed Tea, Yame Kabusecha (Covered Tea), Yame Shiraore, Kukicha (Twig Tea, stem Tea), Yame Powdered Tea, Yame Matcha, Yame Traditional Hon Gyokuro (Yame Traditional True Gyokuro), Yame Tea Bags, Yame Tea in PET Bottles, Yame Gyokuro Cans, Yame Barley Tea, Yame Genmaicha (Brown Rice Tea), Yame Hojicha (Roasted Tea), Yame Green Juice, Yame Tea Gifts, Yame Single Origin Tea, Yame New Tea, Wholesale.

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