Category: Green tea
مجموعة الشاي المطحون (ماتشا) الحالم، الثلاثة الموصى بهم
مكونات صحية غنية! سلسلة الشاي المطحون (ماتشا) الحالمة الشاي المطحون (ماتشا) الحالم (الأخضر) ¥2,000 商品を見る هذا الشاي المطحون (ماتشا) من “ياميتشا” 100% يستخدم الشاي الثاني (Bancha). يتم صنع الشاي المطحون بنسبة 100% من شاي “ياميتشا” النادر. هو بدون سكر، لذا يمكنك إضافة السكر واستخدامه في الحلويات واللاتيه وغيرها. الشاي المطحون (ماتشا) الحالم (الأرجواني) ¥2,500 商品を見る
The Surprising Health Benefits of Matcha
Matcha is a traditional Japanese beverage that has played a significant role in culture, religion, and meditation for many years. Its unique flavor and calming effects, along with its numerous health benefits, have increased its popularity worldwide. Below, we detail its main health benefits. Table of Contents A Source of Antioxidants Prevention of Heart Disease
抹茶の驚きの健康効果
抹茶は日本の伝統的な飲み物であり、長年にわたり文化、宗教、瞑想の一部として重要な役割を果たしてきました。 その独特な風味と落ち着きをもたらす効果だけでなく、健康への多大な利益から世界中で人気が高まっています。 以下、その主な健康効果についてご紹介をいたします。 目次 アンチオキシダントの源 心臓病の予防 脳の健康をサポート 体重管理 口腔健康 肝臓保護 糖尿病管理 アンチオキシダントの源 抹茶は強力なアンチオキシダント、特にカテキンと呼ばれる種類のポリフェノールが豊富に含まれています。 これらのアンチオキシダントは、体内の酸化ストレスを軽減し、細胞の損傷を防ぎ、病気の予防に役立つとされています。 心臓病の予防 抹茶のアンチオキシダントが血液中のコレステロールレベルを下げる助けをし、動脈硬化や心臓病のリスクを減らす可能性があります。 脳の健康をサポート 抹茶に含まれるカフェインとL-テアニンというアミノ酸は、集中力を高め、リラクゼーションを促し、ストレスを軽減するとともに、記憶力や認知機能を改善する可能性があります。 体重管理 抹茶には代謝を促進する成分が含まれていて、脂肪の燃焼を助け、体重管理に寄与することが研究で示されています。 口腔健康 抹茶は口内のpHレベルをバランスすることで、虫歯や口臭を防ぐ役割を果たします。 また、その抗菌特性により口内のバクテリアの成長を抑えることができます。 肝臓保護 抹茶は肝臓の健康にも良いとされ、肝臓疾患の予防に役立つ可能性があります。 糖尿病管理 抹茶のカテキンは、血糖値を管理し、インスリン感受性を高めることで、2型糖尿病の管理に貢献する可能性があります。 抹茶はその風味だけでなく、健康への多面的な効果をもたらす飲み物です。 ただし、カフェイン含有量も高いので、過剰摂取には注意が必要です。 健康的なライフスタイルの一部として、適量の抹茶を楽しむことをおすすめします。 栄養成分たっぷり!夢見る抹茶シリーズ 夢見る抹茶(緑) ¥2,000 商品を見る この「100% 八女抹茶」は、二番てん茶を使用しております。 抹茶は、100%希少な「八女茶」からできています。 無糖ですので、砂糖を加えてお菓子やラテなどにお使いください。 夢見る抹茶(紫) ¥2,500 商品を見る この「100% 八女抹茶」は、一番てん茶を使用しており、鮮やかな色と香り、上品な味が特徴です。 抹茶は、100%希少な「八女茶」からできています。 無糖ですので、お湯はお水に混ぜて飲んだり、スムージーに混ぜたり、お料理に使ったり、砂糖を加えてお菓子やラテなどにお使いください。 夢見る抹茶(金) ¥5,000 商品を見る この「100% 八女抹茶」は、一番てん茶を石臼で挽いた最高品質の抹茶です。 鮮やかな色と香り、上品な味が特徴です。 抹茶は、100%希少な「八女茶」からできています。 無糖ですので、お湯はお水に混ぜて飲んだり、スムージーに混ぜたり、お料理に使ったり、砂糖を加えてお菓子やラテなどにお使いください。 向抹茶の「夢みる抹茶」シリーズは、福岡県八女地域産の高品質な抹茶を使用した商品です。 八女地域は、600年以上の歴史を持つ日本有数の緑茶生産地であり、水が豊富で肥沃な土壌が特徴です。
Catechins and Theanine: About the Major Components of Green Tea and Their Health Benefits
Epicate Cateking Catechin ・Antioxidant effects ・Anti-inflammatory effects ・Antibacterial effects ・Reduction of heart disease risk ・Promotion of fat burning ・Blood sugar control ・Cancer prevention ・Dental health ・Maintenance of bone density Yururin Theanine Theanine ・Mental relaxation ・Anxiety relief ・Improvement of sleep quality ・Enhancement of focus ・Antioxidant effects ・Strengthening of immune function ・Lowering of blood pressure ・Protection of
Learn about Tenshin Okakura
Who is Tenshin Okakura? Tenshin Okakura was a Japanese art historian, curator, and educator active in the late 19th and early 20th centuries. He is best known as the author of the book “The Book of Tea,” which explores the cultural and aesthetic aspects of tea drinking in Japan and its influence on the development
1日に数回、日本茶を飲んでリラックスする時間をつくると、心が落ち着く。
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八女茶について
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カテキンとテアニンによる脳の老化予防(抗認知症)
緑茶が認知症の予防と治療に有効なワケ その理由は「カテキンとテアニン」にあります。 脳の機能向上、認知機能と集中力の重要度 認知機能(認識制御)が重要視されるのは、思考の基礎だからです。 他の認知側面・記憶・推測・意思決定・知恵の基礎なのです。 そして、集中力が欠けるとすべてが崩れてしまい 高次の能力を築くことはできません。 脳機能全体の基礎である“認知機能と集中力”を高める 緑茶特有の成分である「カテキンとテアニン」は、脳の機能向上に大きく貢献してくれます。 認知機能と集中力の大幅な向上です。 カテキンとテアニンが持つ脳機能の改善“効果/効能”一覧 ・認知力改善 ・集中力向上 ・脳の老化予防(脳萎縮を抑制、脳内ゴミの除去) ・脳の病気の予防と治療 作用メカニズム ・脳実質(大脳、小脳、脳幹、脊髄)に到達し、脳機能を全面的に改善。 認知力改善 ・認知障害抑制(空間学習と記憶を改善) 酸化ストレスの調節を介して慢性脳低灌流によって誘発される認知障害を抑制。 緑茶ポリフェノール400mg/ kg /日を投与されたラットは、より優れた空間学習と記憶を持っていました。 ・認知機能への影響、記憶の退行を抑制 集中力向上 脳の老化予防(脳細胞への損傷を抑える、脳萎縮を抑制、脳内ゴミの除去) 脳の形態的および機能的退行に対する緑茶カテキンの抑制効果 ・脳の老化の理由を解消 老化とともに低下する重要酵素(グルタチオンペルオキシダーゼ)の活性 この酵素の活性が低下してしまうことが脳の老化の理由です。 しかし、緑茶カテキンを摂取した老齢マウスでは、活動の低下は防がれました。 ・脳萎縮を抑制 脳はエネルギー使用量がとても大きく、脳内の酸素代謝も高いので「酸化」に対応する必要があります。 そこで、茶カテキンの強力な“抗酸化”作用が「脳の老化予防」にとても貢献してくれます。 脳萎縮を効果的に抑制し、脳の老化を遅らせる。 DNAへの酸化的損傷を減らし、老化による脳機能障害を抑制。 ・ニューロン(脳神経細胞)の損傷を抑える 脳の炎症を制限し、ニューロンの損傷を軽減 自己免疫性脳脊髄炎の開始時または発症後に投与された場合の論証的重症度を軽減しました。 緑茶成分は、一方では抗炎症能力、他方では神経保護能力を組み合わせることにより、 炎症性脳疾患を患う若い障害のある成人のための新しい治療手段を開く可能性があります。 ・ニューロンの崩壊に繋がる毒性反応を防ぎ、脳にゴミが溜まるのを抑制 “酸化ストレス”、“活性酸素の生成”、“炎症”といった毒性反応が認知機能低下と神経細胞の喪失に繋がることが示唆されており、これらの障害によるニューロンが死ぬ部位での鉄の蓄積が病理の一つとされてます。 緑茶成分は、強力な抗酸化作用と抗炎症作用によって脳にゴミが溜まるのを抑制します。 ・毒性なく、脳のゴミ(鉄)を除去 ・加齢に伴う認知障害を救済 長期的なシナプス可塑性を回復することにより、加齢に伴う認知障害を改善しました。 研究結果は、緑茶カテキンがシナプスと神経回路の可塑性の長期的変化に関与する前初期遺伝子の発現増加を介して 加齢に伴う認知機能低下を抑制することを示唆。 ・脳の神経新生を促進する可能性 カテキンは脳のさまざまな組織に分布し、神経細胞の増殖と神経突起形成に影響を与え、脳の神経新生を促進する可能性があることが示唆されています。 ・記憶を仕分ける司令塔(海馬)の酸化状態と激しい壊死を抑制。 物体と社会的認識の記憶の欠損と、空間記憶の欠損を防ぎ、 海馬の酸化状態と激しい壊死およびその他の脳組織の変化を回避することを示しています。 脳の病気の予防と治療
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