カテキンの虫歯予防作用(歯周病予防)
当記事は、緑茶成分解説記事の「虫歯予防作用部分」を抜粋しているものです。
緑茶成分(カテキンとテアニン)について更に詳しく知りたい際は、こちら(基記事)に全作用まとめがあります。
https://mukohmatcha.com/2022/03/23/%E5%B0%82%E9%96%80%E5%AE%B6%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8B%E8%8C%B6%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E7%A0%94%E7%A9%B6%E8%AB%96%E6%96%87%E7%B7%8F%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81/
・虫歯の予防、口腔内衛生の改善作用
虫歯や歯周病などの原因菌に対しても抗菌作用を発揮することが様々な研究でわかり、人でも確かめられてきました。
茶カテキンは、虫歯菌に対して抗菌性を示し、またグルカンを作る酵素(グルコシルトランスフェラーゼ)の働きを抑え、虫歯菌が歯に付着することを抑えます。
また動物実験では、甘いお菓子(キャラメル、チョコレートやキャンディなど)に茶カテキンを配合すると、虫歯になりにくいこともわかっています。
茶カテキンは、歯周病の原因菌に対して抗菌性をあらわし、歯槽骨の吸収に関係するコラゲナーゼなどの酵素活性を抑えます。
歯周炎患者においても効果を発揮して歯周病を改善することが確かめられています。
・歯周炎における歯周破壊の発症を抑制
緑茶抽出物は、ラットの実験的歯周炎における歯周破壊の発症を抑制します
緑茶抽出物は、抗炎症作用を含むさまざまな生物学的効果を発揮します。
緑茶抽出物グループの付着の喪失、歯槽骨のレベル、炎症性細胞浸潤、およびRANKL発現は、LPSグループのそれらと比較して有意に減少しました。
これらの発見は、緑茶抽出物が実験的歯周炎のラットモデルにおいて付着の喪失と歯槽骨の吸収の開始を抑制することを示しています。
・歯周の健康の維持を強化
歯周炎患者の緑茶を飲む習慣を強調することにより、歯周の健康の維持を強化することができます。
・歯周病の予後を改善
人間の研究によると、緑茶カテキンを局所ドラッグデリバリーで使用すると、歯周病の予後が良くなることが明らかになっています
・歯髄炎の悪化を防ぐ可能性
緑茶カテキンは歯髄炎の悪化を防ぐ可能性があることを示唆しています。
細菌由来の因子の影響を受けた培養ヒト歯髄細胞に対するカテキンの抗炎症効果
カテキン(緑茶に含まれる生理活性ポリフェノール)は、強力な抗炎症作用を示すことが知られています。
EGCGおよびECGの存在は、濃度依存的に、リポ多糖(LPS)またはペプチドグリカン(PG)に曝露された歯髄細胞におけるIL-6およびIL-8の発現を有意に減少させました。
細菌成分に応答した歯髄細胞での細胞間接着分子-1(ICAM-1)および血管細胞接着分子-1(VCAM-1)の発現の増加も、EGCGおよびECGでの処理によって減少しました。
・カテキンが歯髄の炎症の治療の抗炎症ツールとして有益である可能性
カテキンは、ヒト歯髄細胞における血管内皮増殖因子産生とシクロオキシゲナーゼ-2発現を阻害します
カテキンは、ヒト歯髄細胞(HDPC)におけるリポ多糖(LPS)またはペプチドグリカン(PG)を介した血管内皮増殖因子(VEGF)産生を用量依存的に有意に減少させました。
さらに、IL-1βを介したVEGF産生も防ぎました。
TNF-αは歯髄細胞でのVEGF産生を増強しませんでしたが、20μgmL(-1)のEGCGの処理はVEGFのレベルを低下させました。
さらに、カテキンは、LPSおよびIL-1βによって誘導されるCOX-2発現を弱めました。
これらの細菌由来因子またはIL-1βで刺激されたHDPCにおける上方制御された
VEGFおよびCOX-2発現は、EGCGおよびECGの治療によって減少しました。
これらの発見は、カテキンが歯髄の炎症の治療の抗炎症ツールとして有益である可能性があることを示唆しています。
・歯髄細胞の炎症反応を軽減
茶カテキンは、トール様受容体2リガンドで刺激された歯髄細胞のマイトジェン活性化プロテインキナーゼ経路を介して炎症反応を軽減します
緑茶に含まれるポリフェノール化合物であるカテキンは、抗酸化作用や抗炎症作用など、複数のメカニズムを通じて保護作用と治癒作用を発揮します。
これらの発見は、カテキンが歯髄の炎症の抗炎症モジュレーターとして治療的に有用である可能性があることを示唆しています。
・骨粗鬆症や歯周病などの病状における骨量減少を減少させる可能性
エピガロカテキンガレートが豊富な緑茶抽出物は、実験的歯周病の卵巣切除ラットの歯槽骨喪失を損なう
フラボノイドエピガロカテキンガレート(EGCG)が骨粗鬆症や歯周病などの病状における骨量減少を減少させる可能性があることを示しています。
その考えられる効果を検証し、これらの疾患の治療と予防に適用するために、この調査は、組織学的、形態学的な実験的歯周病(EPD)後の卵巣切除ラットの骨代謝に対する緑茶抽出物(GTE)の影響を評価することを目的としました
組織学的および形態計測的分析は、GTEを受けたグループで肺胞および大腿骨小柱の骨量減少の有意な減少を示しました。
マイクロトモグラフィーの結果は、OVX + EPD+GTEグループの歯槽骨の根間中隔における骨梁の厚さと骨表面密度の値が偽のグループと類似していることを示しました。
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